嶗山茶種退化嚴重 將引進南方茶馴化換代(圖)

    龍井43號、龍井長葉、福鼎大白，這三種茶樹都是南方茶樹中的精品，經過十多年的馴化，已經完全能夠適應嶗山的氣候特點，並且葉片更厚、滋味更濃。昨天，記者從嶗山區政府獲悉，為進一步做強做精嶗山茶產業，提升嶗山茶的品質和質量，嶗山區將利用三年時間，安排600萬元資金重點培育適應性強、產量高、質量優的龍井43號、龍井長葉、福鼎大白等新品種扦插苗，按照自願原則，將這些茶樹苗完全免費提供給茶農，引導

    馴化十余年完全適應環境

    “上世紀九十年代末期，我們引進了三十多個茶樹品種，但是很多都不適合嶗山，經過十多年的馴化篩選，我們選出了三種已經完全適應嶗山土壤、氣候的茶樹品種。”一家負責馴化苗種的茶廠負責人告訴記者，當年剛引進的時候，茶樹的成活率很低，只有60%到70%，前三年的時間每年都需要補種大量苗種。例如南方大面積推廣的“午牛早”品種，到了北方後不適應氣候環境，發芽率非常低。經過這些年的馴化篩選，他們選出了龍井43號、龍井長葉、福鼎大白三個品種。

    三個品種都比較抗旱

    “如果說共同特點，經過馴化，它們現在都比較抗旱。”馴化茶樹的負責人告訴記者，與種植在南方的同品種茶樹相比，這三種茶樹在嶗山區生長後葉片更厚、更耐沖泡，而且滋味更濃，氨基酸的含量也更高。

    每個品種又有各自不同的特點。其中，龍井43號發芽早，芽頭整齊、春天的產量高、香氣好，缺點是夏秋季的產量比較低。龍井長葉擁有龍井43號的優點，但是發芽率較低。福鼎大白采摘的時間較長，可以從4月份一直采摘到10月中旬以後，但是芽頭不是很整齊。

    保證成活率95%以上

    “雖然完全是政府免費提供，但是只要茶農願意改良，我們都和他簽協議，保證樹苗的成活率在95%以上。”嶗山區農林局的相關負責人告訴記者，因為從茶樹苗長到成品樹大約需要兩到三年的時間，部分農戶看重眼前的經濟利益，不願意更新茶樹品種。另外，一些農戶擔心這些南方的茶樹“水土不服”，栽到地里活不了，因此對更換苗種有顧慮。

    “估計今年的春茶采摘結束，更新苗種茶園的茶樹都成活的時候，大批農戶就會自願更新品種了。”嶗山區農林局的相關負責人告訴記者，截至昨天，王哥莊已經有320多畝茶園更新苗種，每畝種植8000棵左右。許芳 宋娜 呂愛軍 攝影報道

    新聞延伸 新增茶園最高獎50萬

    今年，嶗山區政府鼓勵嶗山茶生產加工企業通過土地流轉、開展訂單服務等形式擴大種植規模，對于年新增優質茶種植面積100畝以上的企業，給予20萬至50萬元不等的一次性獎勵；對于年收購本地鮮葉達到5噸以上的企業，按照每噸5000元的標準予以獎勵。

    新聞背景 嶗山茶退化產量已較低

    目前，嶗山區種植的茶葉品種絕大部分是上世紀七八十年代 “南茶北引”的傳統品種，主要品種有鳩坑群體種和黃山群體種，施肥和用藥也是茶農們根據經驗進行，種植大約有三四十年。茶樹當時采用的是“有性系”的種子繁殖培育，這種培育方法的缺點是經過一段時間後品種會發生退化，表現為產量較低，生長不整齊，管理難度大。而這次免費提供給茶農的屬于第二代 “無性系”扦插的茶樹苗，這種無性培育方式具有質量好，產量高，抗病害，生產整齊，便于管理等特點，通俗地說就是保證不會“變種”，外形比以前好看，口味更加純正。