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春天第一鲜!沙子口万斤鲳鱼上岸

2023-02-25 08:02    青岛日报/观海新闻

开春后随着气温回升,岛城不少渔港码头又开始热闹起来,部分渔船出海捕捞带来不少春天“第一鲜”。

2月24日中午,船老大罗世克的两条大型渔船在沙子口渔港缓缓靠岸,一共带回一万多斤鲳鱼、安康鱼和上万只中国大对虾。当天下午,这些刚刚上岸的鱼虾就被等候在码头上的商贩装上全冷链运输车,运往青岛本地市场和南方海鲜市场。

记者沿着即墨东部沿海一直向南,在鳌山湾、仰口湾和崂山湾几个渔民码头看到,虽然出海捕捞的本地渔船不算太多,但也有不少本地小海鲜陆续上岸。由于上岸海鲜数量较少,价格也比平时贵了一些,不过开春第一鲜还是“抢鲜”占据了餐桌C位,让不少市民尝到了春天的新鲜。

“开始出海了,这几十斤小比管就是刚刚上岸的,还有十多条大头腥。最重的一条足足有16斤重呢!”2月24日中午,记者在崂山区仰口湾罗家营渔港码头看到,一名当地渔民刚把捕捞上来的海鲜装卸下来,就有不少市民围了过来争相购买,其中10多元一斤的新鲜小比管很受欢迎。

“我们已经做好了出海捕捞的准备,渔网的船都检修了一遍。”在港东码头,渔民刘新起兴奋地说,一般情况下都是农历二月中旬陆续开始大量出海,这几天气温有所回升,许多渔民开始跃跃欲试了。

记者在即墨东部沿海渔村看到,不仅新鲜海蛎子成了节后第一鲜,开凌梭和海蚰蜒也成了开春稀罕物,尽管刚上岸的海鲜价格有些高,但凌晨捕捞上来的梭鱼和海蚰蜒还是很快就被抢光。

八带蛸、小黄鱼,还有肉质肥美海蛎子和扇贝……在经历一个冬季的“蛰伏”后新鲜上岸,岛城的海鲜市场近期也逐渐热闹起来,开春各类海货逐渐占据了市民的“餐桌C位”。

都是一样的美味,却各有各的鲜味,你最钟爱的海鲜是哪一款,留言说说吧。

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