走进蒙古“膻味”美食 青岛市金钥匙幼儿园的中国美食之旅

咦？这里哪里呀？

看！老师们和大班的哥哥姐姐表演的是哪个民族的舞蹈？

猜对了！就是蒙古族的筷子舞。原来，今天的赏味之旅要去蒙古啊~~~

蒙古人善骑射，是“马背上的民族”，蒙古包和勒勒车是他们游牧生活的伴侣。

除此之外，蒙古的美食还营养丰富，多种多样，让人流连忘返呢。让我们一起来看看吧……

今天，和和美美要带小朋友品尝什么蒙古美食呢？

烤羊排

好香呀，香味四溢的羊排来喽！为防止碎骨头戳伤小朋友，厨师叔叔将烤好的羊排肉切下来，可把小朋友们馋坏了……

哈达饼

老师：小朋友们猜一猜，哈达饼长什么样子呢？

小朋友：是不是长条的？

小朋友：肯定软软的。

哈达饼是近似于点心的饼，用油酥擀成皮，包干果甜馅，烙制而成。特点是黄白相间，层次清晰，薄如纸，味香甜，入口即化。

羊杂汤

所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有，羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等，故称羊杂。不要觉得这些都是上不得桌的食物，它们各有各的功效啊。

巴盟烩酸菜

有一道美食被称为“塞外人家的草根美食”，那就是盟烩菜，这道菜集合肉、菜的精华，互相汲取对方的味道，真是太美味了~

奶茶+蒙古果子

蒙古奶茶，蒙古语称"苏台茄"，是流行于蒙古族的一种奶制品。

蒙古果子？

它可不是水果，它是蒙餐中的一种面点，吃起来酥脆可口，配着蒙古奶茶吃更加美味哦。

在美食之旅中，孩子们香了唇齿，圆了肚腩！

你别说！金幼娃娃可真幸福！