又是打折又是送,520来临 他为全青岛的火锅控写了封热辣情书!

2017-05-19 10:52:39 在青岛

  谨以此文送给火锅的忠实爱好者

  全文1166个字,阅读时长约三分钟

  文末有福利(扫描二维码)

  有人说,五月的火锅店已经进入淡季,但真正会吃的人越是天儿热越爱吃火锅,因为火锅店的冷气永远是最足的,是夏天里最凉快的地方。

  吃重庆火锅最经典是用油碟,葱花、蒜末加香油拌匀,青岛的吃法则还要加点儿蚝油。七上八下涮块鲜毛肚,溜脆烫嘴,大快朵颐。

  或佳人相伴,或三五成群,吃肉喝酒,把酒言欢,这才是吃火锅正确的打开方式!在青岛君最近发现了一家颇具江湖气质的火锅店,先来张门面图,你们感受下(闽江路149号)

  老板70后,人帅又任性,爱吃辣好喝酒,店里的熟客经常会在晚上碰到微醺状态的他,喝了酒就爱随手送菜!送菜的时候看人下菜碟,男人送海蛎子、蛤蜊、钉螺,女人送木瓜、蓝莓、小甜点,顾客们虽不差钱,但也喜欢这种不知道谜底的惊喜。(好吧,我承认我刚刚抽了老板送的中华烟)

  海鲜凉菜挨桌送

  一声老铁没毛病

  有人说老板很江湖 喜欢结交朋友

  最直观的表现就是喜欢挨桌送菜

  瞧见下面这排球大小的鲍螺了没有!

  新品菜未上架先送~

  上秤↓↓↓每只鲍螺都有三斤左右!

  片成单片手掌大小,一盘十多片

  下锅三秒即熟,爽脆

  送!

  不只是鲍螺,店里新上的菜品

  头月起第一盘都给大家免费尝

  新鲜的活斑鱼现场加工

  片的薄如蝉翼,近乎透明

  也送!

  个大肉肥的新鲜海蛎子

  还是送!

  以上菜品,根据货源存量

  到店可三选一赠送,桌桌有份!

  用料只选最顶级

  有钱才是真任性

  食材只选最顶级

  更重要的是新鲜

  毛肚上层层耸立的百叶说明新鲜

  黄喉一定要过水洗两遍以上

  鹅肠过冰轻揉,隔水微冻

  没有别家那种粘稠的质感,非常清爽

  在老板看来,青岛的美食江湖

  每一道名菜都犹如武林中的门派

  既然各派林立,便要学其精华

  老板说:

  好吃的都被我引进到店里了!

  可谓兼容并包,百花齐放

  西瓜、冰糕敞开吃

  胃plus出马才能搞定

  锅中有肉有虾,空调wifi西瓜,

  这家火锅店的另一大特色就是

  西瓜冰糕随便吃

  不限量供应

  瓜甜汁多,小哥这笑容说明一切…

 

  最后说说店内环境,麻将馆式的布局,八仙桌长条凳,一楼是散客区,二楼还有包间。走进辣莊,麻辣牛油锅底四散飘香却不沾衣,服务员清一色马褂,一句“客官里面请”,温暖却一点也不低俗。

  人行山水间,逍遥江湖游

  令人食指大动的是火锅汤底里翻腾的肉

  暖人心肠的却是这一杯杯席间送出的酒

  最后加一句

  这家火锅店营业到12点

  也是夜场好归宿

  总有一个人愿意陪你不醉不归

  ★福利时间★

  假如有人问我和爱情有关的事

  我不假思索地想到你的名字

  - 辣莊 -

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