近日，记者在对鱼片企业暗访的过程中，曾在市场上看到一个比较畅销的烤鱼片品牌，随后，记者根据烤鱼片包装上的信息找到了厂家，但令记者没有想到的是，记者找到的却是一家生产果冻的企业。据了解，市场上很多烤鱼片的品牌企业都没有自己的生产车间 ，很多都是委托别的加工厂生产，很多鱼片卖的只是一个牌子。...... [详情]
“全村到处都是加工的厂房和小作坊，东村西村都有，有一家姓程的还往生的剔骨肉里添加氢氧化钠一起煮，人吃了危害太大啦！ ”...... [详情]
黑作坊内环境差得令人作呕：加工间内满地臭水；生产豆腐的豆子和垃圾放一起；豆腐泡在污水里，用发霉的筐子盛放；蛆虫爬、苍蝇飞……...... [详情]
按照目前的原料价格计算，5升装的压榨花生油原料成本在67元左右，这还不算其他成本，也就是说，如果市场上卖的花生油售价低于这个价格，就很可能有猫腻。...... [详情]
“秋天到了，又到了要喝滋补汤的时候了。很多饭店说的高汤根本不是用大骨慢火炖出来的，而是用食品添加剂调制的。”干了快10年厨师的王先生向记者揭秘。...... [详情]
记者走访青岛市场发现，一些业户打着沾化冬枣的旗号销售从山西、烟台等地批发的尚未成熟的普通枣。甚至有不法商贩用甜蜜素加工“化妆枣”销售，严重侵犯了消费者利益。...... [详情]
厨房是居民楼下一排平房旁边用木板搭起来的小窝棚，总共只有五六平米，炒菜男子穿着布满油灰的牛仔裤和T恤衫，没戴口罩帽子。地面上布满油腻腻的黑油，装菜的盆直接放在地上。...... [详情]
“我在四方一个路边摊干过烧烤，从此以后再不吃烧烤了，太让人恶心了。”烧烤店购买肉切好穿到扦子都会放入冰箱，生意不好时，肉因冷冻时间太长会不新鲜，这时嫩肉粉和猪肉香精就发挥作用了。...... [详情]
记者昨日走访了南山、大连路等多家水产市场后发现，冒牌的“蟹中之王”随处可见。而且为了标榜“正宗”，小贩们挖空心思，有的用上激光刺字，有的搭售“标签戒指”……...... [详情]
