访谈介绍

2016年10月12日,由袁隆平领衔的海水稻研发中心正式落户青岛。

签约仪式上,袁隆平院士表示,将在三年内打造出亩产300公斤的海水稻。

究竟什么是海水稻呢?它和普通的水稻有什么区别?袁隆平院士为何选择青岛作为研发基地?

青岛新闻网记者走进湖南长沙,独家采访到袁隆平院士,听一听他来讲一下海水稻背后的故事。

  

采访对象:袁隆平

采访时间:2016年10月29日

采访地点:湖南长沙

访谈全文>>

划重点

  • 青岛新闻网记者:

    能不能给大家介绍一下什么是海水稻吗?

  • 袁隆平:

    海水的浓度含盐量平均是3%,我们国家有十几亿亩的盐碱地,还有几千万亩的滩涂不能够种庄稼。我们研究海水稻的目的,就是培育出耐盐碱的浓度比较高的品种,要求达到1%的含盐浓度的品种,产量应该在亩产300公斤左右。如果搞成功了,我们国家的耕地面积就会大大地扩大。!【详情】

  
  
  • 青岛新闻网记者:

    为什么要选择青岛作为海水稻研发基地?

  • 袁隆平:

    首先青岛是海滨城市;第二青岛人才济济。青岛条件比较好,而且青岛市领导很重视,青岛市也适合水稻的生长,它的气候是适合水稻生长的。海水的灌溉很容易,所以说,天时、地利、人和,三个条件都具备了!所以放在青岛研发!【详情】

  
  
  • 青岛新闻网记者:

    青岛的滩涂地适合大面积地推广海水稻吗?

  • 袁隆平:

    海水稻都是半野生状态的,产量不高的,但是有一定的抗盐浓度的“材料”(不叫品种),品种是要在生产上大面积推广才叫“品种”。这是基础,有了这个基础,就好搞了,基础都没有的话,再努力也是不行的!【详情】

  
  
  • 青岛新闻网记者:

    研究海水稻的成本是不是很高?

  • 袁隆平:

    成本不高!搞科研肯定要投入,投入的并不高!我们这个研发中心开始投入一个亿,三年之内拿出两个亿就可以拿出品种出来,出来品种效益可就高了! 现在滩涂也好,盐碱地也好,没有种庄稼的话产量就没有!如果扩大到一亿亩,亩产三百公斤,那是三百亿公斤的粮啊!【详情】

  
  
  • 青岛新闻网记者:

    海水稻研发成功将对国家粮食供应有何影响?

  • 袁隆平:

    推广一亿亩,亩产三百公斤,就是三百亿公斤!这么大个数字,你说它的意义怎么样呢?我们国家要求我们培育这样的海水稻有很多优势,越南有两百万公顷海水倒灌的农田,海水倒灌之后,常规品种不行的,种植不了的。我们的海水稻完全可以存活。【详情】

  
  
  • 青岛新闻网记者:

    研究的海水稻目前处于什么样的阶段和水平?

  • 袁隆平:

    很可能中国首先育成高产的海水稻。估计中国是可以占领先地位!我们杂交稻是亩产1000公斤的超级稻水平,所以说我是比较有信心育成亩产300公斤的海水稻出来,然后在全国盐碱地、滩涂推广应用!【详情】

  
  

一句话讲明白

今年10月12日,由袁隆平领衔的海水稻研发中心正式落户青岛李沧区。在签约仪式上,袁隆平院士表示,将在三年内打造出亩产300公斤的海水稻。那么,究竟什么是海水稻呢?它和普通的水稻有什么区别?袁隆平院士为何选择青岛作为研发基地?对此,青岛新闻网记者走进湖南长沙,独家采访到袁隆平院士,听一听他来讲一下海水稻背后的故事。

青岛新闻网记者:袁院士您好,我们在采访中发现,很多人对于海水稻还是比较陌生的,您能不能给大家介绍一下什么是海水稻呢?

袁隆平:海水的浓度含盐量平均是3%,我们国家有十几亿亩的盐碱地,还有几千万亩的滩涂不能够种庄稼。我们研究海水稻的目的,就是培育出耐盐碱的浓度比较高的品种,要求达到1%的含盐浓度的品种,产量应该在亩产300公斤左右。如果搞成功了,我们国家的耕地面积就会大大地扩大。至少我认为能够扩大两三亿亩的耕地。这是一件很了不起的事情!

所以说研究海水稻大家都很重视,青岛市专门成立了海水稻研发中心,我认为这是一个比较明智的举措。我愿意在这方面尽我的力量,培育出能够在我们国家的滩涂还有盐碱地种植的海水稻。这个对于保障国家的粮食安全具有重要意义!

青岛新闻网记者:袁院士,您为什么要选择青岛作为海水稻研发基地呢?

袁隆平:首先它(青岛)是海滨城市;第二 (青岛)人才济济。青岛是非常有名的!(它)的条件比较好,而且青岛市领导很重视,青岛市也适合水稻的生长,它的气候是适合水稻生长的。海水的灌溉很容易啊!方便得很啊!

所以说,天时、地利、人和,三个条件都具备了!所以放在青岛(研发)!

青岛新闻网记者:您认为青岛的滩涂地适合大面积地推广海水稻吗?

袁隆平:海水稻有“材料”的是两个地方:一个是海南岛,海南大学有一位教授有这个资源;还有一个是广东的湛江有这方面资源。(海水稻)都是半野生状态的,产量不高的,但是有一定的抗盐浓度的“材料”(不叫品种),品种是要在生产上大面积推广才叫“品种”。它不是,那个只能叫材料。这是基础,有了这个基础,我们就好搞了,基础都没有的话,再努力也是白搭的!不行的!

有了这个半野生状态的(海水稻),抗一定盐碱浓度的水稻,我们在这个基础上改进它,提高它,是完全做得到的!

青岛新闻网记者:袁院士,那我们研究海水稻的成本是不是很高呢?

袁隆平:(海水稻研究)成本不高啊!搞科研肯定要投入,投入的并不高!我们这个研发中心开始投入一个亿,三年之内拿出两个亿(的投入)就可以拿出品种出来,出来品种效益可就高了!

现在滩涂也好,盐碱地也好,没有种庄稼(的话)产量(就)没有啊!如果扩大到(不用说多了)一亿亩,亩产三百公斤,那是好多呢?三百亿公斤的粮啊!不得了了!

三百亿公斤粮是个什么概念呢?湖南省全年粮食总产量就是三百亿(公斤)。湖南省是个粮食大省,七千多万人口。除了满足本省人口的需要之外,还可以出口一部分(粮食)。

青岛新闻网记者:那海水稻研发成功的话对咱们国家的粮食供应有什么影响吗?

推广一亿亩(海水稻),亩产三百公斤(海水稻),就是三百亿公斤啊!这么大个数字,你说它的意义怎么样呢?我跟你讲越南(也有),(我们国家)要求我们培育这样的海水稻(有很多优势),(越南)有两百万公顷海水倒灌的农田,海水倒灌之后,常规品种不行的,种植不了的。我们的海水稻完全可以存活,只要在0.1%-0.8%浓度的(条件),(越南有三千万亩的资源),它一个小小的国家就有三千万亩,我们这么大一个国家,我们的海岸线比他们长得多了。

所以说我们推广一亿亩是没有问题的!

青岛新闻网记者:咱们研究的海水稻在国际上现在处于一个什么样的阶段和水平?

我们想得(好好)种植啊!我刚才讲的我们是一个资源大国,资源是一个基础。国外的情况不太了解,他们没有资源。在菲律宾国际水稻研究所,它(海水稻研究)是非常权威的它就没有这么一个项目研究课题,就是研究海水稻。

我们国家提出来研究海水稻,估计其他国家也可能有(提出),但是都没有成功!

我想的是,很可能我们中国首先育成高产的海水稻。估计我们中国是可以占领先地位的!我们现在杂交的高产(超级稻产量)1000公斤啊!在山东日照连续三年(产量提升):第一年亩产960多公斤;第二年(亩产)970多公斤;今年(亩产)980多公斤。接近1000公斤了。实际上是1000公斤,为什么呢?机械化收割要损失2%-3%,而且品种的纯度还不是100%,是98%左右,把这两项加起来就是1000公斤了。

还有临沂,今年(产量)上了1000公斤了。1013(公斤)了!我们杂交稻是(亩产)1000公斤的(超级稻)水平,搞个(亩产)300公斤(的海水稻)是轻而易举!我说老实话,易如反掌!300公斤不在话下!所以说我是很有信心的!但是不是100%的信心,是比较有信心育成亩产300公斤的海水稻出来,然后在全国盐碱地、滩涂推广应用!


海水稻知识问答

1、海水稻基本含义:海水稻是一种耐盐碱水稻的俗称,传统水稻在一定的盐碱浓度的水田里是无法正常生长结实的,科学家通过分子标记辅助选择与常规育种技术相结合,选育出具有耐盐、耐碱、抗病、优质、高产等多种特性的新型耐盐碱水稻,这些耐盐碱水稻可以广泛的种植到沿海滩涂、内陆盐碱地和咸水湖周边,把原来不能种植农作物的盐碱地变成良田。

2、海水稻的种植范围:3500多亩沿海滩涂、15亿亩内陆盐碱地中可以在近期进行农业开发的3亿亩盐碱地。

3、海水稻研究的重要意义:如果在2亿亩盐碱地上种植上海水稻,可以多养活2亿人,也就是说,可以节约我们优质土地一至两亿多亩,这可以大为缓解我国18亿亩耕地红线与国家经济发展所需土地的矛盾,国家可以拿出更多土地搞发展和建设。

4、海水稻的研究目标:三年内达到亩产300公斤的产量,五年内达到400-500公斤的产量,这也是我国水稻平均的亩产量。耐盐碱度三年内达到1%盐碱浓度海水的水平,长期达到2%或者更高盐碱浓度海水的水平。

5、海水稻口感和品质怎么样:首先海水稻不是咸的,水稻是陆生植物,不是盐生植物,海水稻的口感可以在育种家的努力下培育出口感非常棒的品种,只不过在初期对于口感和产量的品种选育,先照顾产量,后照顾口感,但经过一段时间的选育,口感和产量都是可以保证的。由于种在盐碱度比较高的水中,矿物质含量比较高,生产的大米营养价值可能会更高,而且生长在盐碱地环境中,不会受到传统的病虫害的侵害,不用农药,化肥用量也少,因此海水稻是非常营养和健康的。

6、海水稻可以直接种植在海洋里吗:用海水直接浇灌海水稻使我们研究的终极目标,但是在三至五年内,可能性不大,我们要培养出在半海水条件下的优质高产水稻,就已经取得了重要的进步,原因是只要在半海水条件下能够种植水稻,位于江河入海口的海边的滩涂就可以利用较少的淡水直接灌溉滩涂,把滩涂变为良田,而在此之前沿海滩涂很难通过江河水把土壤的盐度消除掉的。对于内陆而言,江河岸边的盐碱地如果利用江河水灌溉,就节约了大量的谈水资源,由于水资源供给限制的土地,就能种水稻了。另外,我国咸水湖的盐度大约在1.5%左右,用咸水湖的水种植海水稻也是个不错的方向。

7、海水稻是怎么诞生的:在世界各地的江河入海口,是半咸水,这个地区,有一些经过自然进化而成的野生水稻品种,在国内外均发现了耐盐碱程度为0.8%左右野生水稻资源,这些野生稻产量很低,而且无法适应各地的生态环境,科学家们的工作就是把这些野生稻的耐盐碱基因鉴定出来,通过现代育种技术,以野生稻为基础,培育出能够产业化推广的耐盐碱稻种,这样海水稻就诞生了。

8、海水稻的类型常规稻还是杂交稻:培育出常规稻和杂交稻类型的海水稻都是有可能的,但是从理论上讲,杂交稻类型的比重会更大,原因是杂交稻的杂交优势更加明显,容易产生既耐盐碱又高产的新品种。

9、海水稻多久可以大面积种植:3年内研发出可以商业推广的品种,再经过一至两年的示范,就可以推广了,估计要在大部分能够被开发的盐碱地上普及海水稻,估计要10年左右。

10、市民什么时候能尝到海水稻:明年就可以拿出一些试验品种,让大家品尝,这些品种产量可能不高,或者只是中间产品,但是尝个鲜是可以的。

11、海水稻是转基因产品吗:至少青岛海水稻研发中心研发的海水稻品种不是转基因的,理论上利用转基因技术也可以研发海水稻,但是海水稻中心立足于非转基因方法来研发海水稻,只有这样才能保护老百姓的身体健康,才能大规模的普及推广。