开心果6.02kcal/g——含ω-3,好油脂仍须控制份量 你没看错,开心果的热量每百公克高达602大卡,油脂比重达72%,但因为开心果属于坚果类,油脂属性被认为是好油,含有具有预防心血管疾病的功用,所以营养师认为是少数可以吃的零嘴,不过,每次只能一汤匙为限,超过的话,就像是在大口喝油,想想看,每次喝下一大汤匙油的油腻感,另外,它的钠含量颇高,也得要注意。 巧克力三明治饼干4.8kcal/g——高油与精致糖糖尿病患者要留意 巧克力又香又浓,令很多喜爱这一款饼干的人对它印象深刻,每一份100公克重的包装,含有480大卡的热量,被评选为超高热量的点心,营养师认为,这款饼干除了要注意油脂的比重外,因为它还含有精致糖491毫克,目前医学界已有许多研究证实精致糖已被认定与慢性病极有相关性,对于高油高糖的零食,建议尽量不要摄取,或是在饮食上必需稍微调控,尤其是糖尿病患者在食用时更要小心血糖的波动。 营养师叮咛Tips: 1.过年期间,鱼肉等大餐是免不了的,而又无法拒绝零食的诱惑时,就以每餐进食热量来调节。 2.糖尿病的人可以吃零食,只要记得把主食的量减少一点,才能稳定血糖。 3.传统中国式点心通常热量偏高,例如,麻(米)烙、麻花卷、花生糖、冬瓜糖、花生等,每次不要超过2个或1汤匙。 4.中式点心可选择含有蒟蒻、寒天的成分,热量会低一点。 5.饮食要搭配运动,饭后半小时不要坐着。 6.聚会时以茶类及低热量点心或水果,取代含糖饮料或高热量水果。 推荐尝新鲜 看到前面10大热门零食的惊人热量,是不是提醒你在将它们吃下肚之前多考虑几秒钟?而以下几款新零食,则是好吃不怕胖的几种新选择。 |
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