朱丽叶·比诺什抱着一个柔软的靠垫接受采访，时不时地放松大笑起来。

　　在《红气球》里，朱丽叶·比诺什扮演的是一个工作繁忙的单亲妈妈。“作演员就像是要在摄影机前面开花”朱丽叶·比诺什如此理解自己的工作。“侯孝贤是一个发明家。和他合作就好像打开一本新的使用手册，完全不知道下一步会是什么。”和侯孝贤的合作，也让朱丽叶·比诺什有了一次了解东方文化的机会，“东方哲学有追求和谐的东西，和西方世界里争取精神大不相同。”