融茶酒之韵，启行业新篇！青岛茶酒融合论坛正式举行

9月19日-22日，青岛国际秋季茶产业博览会在青岛崂山区会展中心举行。作为展会的重要一环，9月19日下午，青岛茶酒融合论坛正式举行。论坛由青岛市酒水协会、青岛雅雄会展公司联合主办,以“融茶酒之韵，启行业新篇”为主题，汇聚茶酒行业领军企业与专家学者，共同探讨茶酒融合发展新路径。市工商联党组成员、副主席李同舜出席论坛并讲话，青岛市酒水协会会长高琳琳发表致辞，现场共有约300人参与了此次盛会。

为迎接即将到来的第76个国庆节，论坛在《歌唱祖国》的雄壮歌声中拉开帷幕。

青岛市酒水协会会长高琳琳上台致辞。青岛酒水市场繁荣，啤酒文化享誉世界，葡萄酒、白酒、洋酒等产业蓬勃发展；但行业也面临消费多元个性化、市场竞争激烈、数字化与新零售变革的挑战，变革是应对挑战的唯一途径。行业发展的“三个新”方向：一是迈向“品质新高度”，以匠心提升产品品质、工艺与健康属性，赢取市场信任；二是挖掘“文化新内涵”，融合地域、城市特色与酒文化，打造文化IP；三是开拓“模式新赛道”，拥抱线上线下融合等新模式，用新技术新渠道链接消费者。高会长的致辞既阐明了论坛的初心，也为茶酒融合发展锚定了清晰方向。

李同舜主席代表青岛市工商联对论坛的顺利召开表示祝贺。他表示，茶与酒是中华文明的两大瑰宝，我国茶产业市场庞大，底蕴深厚，中国的酒产业同样拥有悠久的历史，产业体系成熟，茶酒融合是一条充满潜力的新赛道，有望引领新的市场风尚，不仅是产品形态的创新，更是消费场景、文化内涵的深度融合。当前，我国正加快构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局，绿色、低碳、健康已成为时代潮流，广大企业家一是要把握当前发展机遇，既要深耕广阔的国内市场，也要放眼全球，将融合创新的成果推向世界，在国际市场上讲好中国茶酒故事。二是要强化科技赋能、创新驱动，在细分市场引领发展。要积极运用人工智能、大数据等新一代信息技术；深入研究“银发经济”的健康需求和“Z世代”的个性化、体验式消费偏好，在融合中细分赛道，研发兼具健康属性、文化韵味与时尚气息的新式茶酒饮品、食品及衍生品，满足并引领多元化的消费需求，培育新的增长点。三是要厚植情怀，勇担责任，在新六产中积极作为，传承和弘扬中华优秀传统文化。市工商联将更好发挥桥梁纽带作用，搭建平台，助力茶酒产业从平行性繁荣走向融合性创新。

论坛核心的主题分享环节，四位嘉宾从不同维度切入，解锁茶酒融合新思路，带来极具价值的实战观点与创新思考。

广东省云鼎柑普茶叶有限公司董事长赖会清分享了陈皮柑茶方面的跨界创新探索，作为国内首家倡导全生晒工艺的专业柑普企业，赖会清希望研发出更多适应市场的茶酒融合方面的新产品

青岛市酒水协会副会长周杰依托协会资源与本地行业实践，拥抱定位，畅游细分场景的蓝海，解读如何结合消费趋势、整合渠道资源，助力企业打开市场新局面

青岛市酒水协会副会长张海永则带来了自己关于茶酒融合方面的新思考，他从茶与酒的现状、未来，以及茶与酒的融入等方面，探寻产业协同发展方向，认为企业要主动打破行业壁垒，融圈入圈，获取圈子内的信息、资源，同时为圈子贡献价值，形成互利关系

青岛优选文创科技有限公司总经理蒋礼的分享直击行业核心：新消费时代重构商业秩序，“好设计即好生意”。各位嘉宾的分享干货满满，既有理论高度，又有实践指导意义，为在场参会者带来一场思想盛宴。

这是一场探索行业跨界创新、共话合作发展的盛会，近1000家企业来青参加青岛国际秋季茶产业博览会，成交贸易额近2亿。茶酒融合发展可突破传统消费边界，创造1+1>2的产业价值。茶酒融合论坛为行业发展提供跨界合作新思路，将持续推动产业链协同发展。

本次“茶酒融合”专项论坛的圆满举办，不仅搭建了茶酒行业交流合作的桥梁，更推动了中华优秀传统文化的创造性转化与创新性发展。未来，青岛市酒水协会将继续发挥纽带作用，持续挖掘茶酒融合的潜在价值，助力两大产业实现高质量发展，共同书写传统产业创新升级的新篇章！