张裕葡萄酒:3人"看"10条灌装线 人均产能700吨

外形为橡木桶造型张裕葡萄酒生产中心

青岛新闻网12月13日讯 （记者 张萍）享誉世界的张裕葡萄酒是怎么酿造的？13日，“聚焦新旧动能转换——第十三届中国网络媒体山东行”记者团一行来到烟台开发区的张裕国际葡萄酒城。2016年8月以来张裕国际葡萄酒城一期工程——生产中心投入使用，生产中心引进了10条世界最先进的自动化灌装线，最大一条生产线可实现每小时灌装2.5万瓶，并且从原酒调配、灌装到仓储物流等均实现了自动化、信息化，人力成本降为原来的1／3左右，产能确提升为原来的3倍，真正做到“事半功倍”！

“聚焦新旧动能转换——第十三届中国网络媒体山东行”记者团来到烟台开发区的张裕国际葡萄酒城

单班3人操作10条自动化灌装线

张裕葡萄酒生产中心建筑面积达27万平方米，外形为橡木桶造型，极具行业辨识度和美感。拒介绍，生产中心分为原酒中心、成品酒中心、灌装中心和仓储中心等。在灌装中心，自动化流水线作业的灌装生产线吸引了大批记者的围观。

据张裕葡萄酒灌装中心经理曹进军介绍，灌装生产线已经实现了验瓶、验液位、验软木塞、验帽、验标、验喷码等自动化，而且产品质量还可以全程追溯，大大提高生产效率。

以引进自德国的白兰地灌装线路为例，每小时灌装2．5万瓶的白兰地

媒体行采访团到达时正值二班、三班交接时间，据悉正常情况下整个灌装中心一个班时只有3位工人值班，操作、管理10条自动化灌装线！车间内工人们都是用平衡车做代步工具的！

以引进自德国的白兰地灌装线路为例，每小时灌装2．5万瓶的白兰地，正常工作日一天可灌装2．2万－2．3万箱，单班生产年产能可达14万吨，这也是目前葡萄酒行业的最高速度。曹进军介绍说，自动化生产线投入使用后，较原来的工厂人力成本降为原来的1／3左右，产能确提升为原来的3倍，目前人均产能已破700吨，远高于国内外葡萄酒行业先进水平。

自动化灌装线吸引采访团围观拍照

张裕葡萄酒生产中心创多项世界第一

据介绍，仅新近投入使用的生产中心，张裕国际葡萄酒城已经创造了多项世界第一或者达到葡萄酒行业最高水平。

张裕葡萄酒生产中心建筑面积达27万平方米，是全球最大的葡萄酒与白兰地酒类单体生产厂房。其地下酒窖面积占整个生产中心1/10，是目前同行业最大，也将成为世界上最大的地下酒窖之一。

在仓储物流区，曹进军介绍，这是葡萄酒行业第一个全自动立体仓库，采用国际先进的智能化立体仓库技术及信息化管理系统，“高架库高22米，相当于10个平库的储存空间，大大提高了空间利用率。”

张裕葡萄酒仓储中心全自动立体仓库

打造中国第一个葡萄酒工业旅游5A级景区

据悉，除了生产中心外，张裕葡萄酒中心还规划有丁洛特酒庄、张裕可雅白兰地酒庄、葡萄种植示范园、先锋国际葡萄酒交易中心、海纳葡萄酒小镇等功能区，其中两大酒庄更是设计为异域风情显著的建筑风格，仿佛迪士尼乐园里的城堡。

张裕葡萄酒中心在力争成为世界上最先进的现代化大工厂同时将定位打造中国第一个葡萄酒工业旅游5A级景区，随着张裕葡萄酒城建设推进、功能区不断完善，张裕不仅是葡萄酒的代名词，也会有越来越多人来此品鉴、体验和游玩。

张裕国际葡萄酒城致力于打造中国第一个葡萄酒工业旅游5A级景区

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