青岛万达艾美酒店乐美闽韵

来源：青岛新闻网-- 2014-06-05 09:34:07 字号：TT

Le Mei Chinese restaurant dining hall

2014年6月，青岛万达艾美酒店特邀来自福州的主厨赖师傅在乐美中餐厅呈现精彩闽菜，经典菜式搭配新式珍味，传递别样闽菜风韵。拥有多年从业经历和创新探索精神的主厨赖师傅对闽菜极其精通，并以无穷创意而备受交赞。此次青岛万达艾美酒店乐美中餐厅闽菜美食节，在保留了原有闽菜菜色特点的同时，增加了多款新颖菜品，口味独特，在保留汤鲜、味淡、炒脆、烹鲜的基础上，从营养搭配、口感反差与味觉冲击方面不断汲取灵感，多种手法烹制绝上美味，把闽菜精髓发挥到极致，尽显闽菜独特魅力。