2.0版小肥羊已有2家亮相岛城

    青岛新闻网讯  咖啡与红色的温暖混搭，时尚又舒适的用餐环境，出自北纬45°内蒙古天然牧场的鲜美羔羊肉，热情主动的专业服务……美食密探搜街时发现，青岛正阳路和人民路上各多了一家“特别”的小肥羊火锅餐厅。

    据了解，自2012年2月小肥羊正式被百胜餐饮集团收购以来，百胜即发布了“第一年整理机构、第二年全面升级”的整合规划。2013年1月，全国首家小肥羊2.0版餐厅在福州万达广场开业。9月，小肥羊在福州召开媒体通报会，宣布小肥羊2.0版全新形象餐厅在福州测试成功，也让百胜在接手小肥羊一年多后重启新店开发计划。

    据悉，目前全国共有小肥羊餐厅近400家，其中2.0版小肥羊餐厅17家，分布在上海、北京、福州、郑州等15个城市。2013年12月20日，青岛首家2.0版小肥羊餐厅在城阳区正阳路136号家佳源购物中心一层正式开门营业。该餐厅是继山东首家2.0版小肥羊餐厅兖州龙桥路店之后山东省第二家新版本餐厅，其面积约560平方米，纳客量多达170余人。今年2月1日，青岛第二家2.0新版小肥羊餐厅在人民路正式营业，餐厅可容纳130余位食客同时进餐。经获悉，其他门店改造计划正在制定和实施当中，将依照各店店龄、租约期限等实际情况逐步展开。