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济南米线中毒频发生 过量明矾被疑是祸首

来源:济南时报 2012-05-14 11:04:51

    

    11日,在匡山新村幼儿园西侧的一家米线加工作坊内,执法人员发现一个盆内盛着白色的粉状物,其中还有不少结块。

    “我们一家三口吃了米线后上吐下泻。”“吃了米线我们全身抽搐。”本报新闻110热线82061110近日频繁接到市民有关“米线中毒”的投诉。记者走访发现,济南市面的“云南米线”、“重庆米线”等多数产自济南周边黑作坊,记者随机购买的5份米线送检结果显示均含大量明矾,专家指出明矾摄入过量会提前脑萎缩。

    米线乱象

    “米线中毒”频发生,明矾被疑是元凶

    市儿童医院附近“重庆一绝”:

    两碗米线一家三口上吐下泻

    “当天我们一家三口到一家名为‘重庆一绝’的米线店里吃午饭,不到下午3点,我们一家三口就开始上吐下泻。”日前,李先生和妻子从济南市儿童医院给孩子看病出来后,顺便在医院附近找了家米线店买了两碗米线,可李先生怎么也没想到,“在医院门口被劣质食物给撂倒了。”

    “我怀疑米线是加了明矾。”据李先生回忆,米线店的招牌上写着“重庆一绝”,“当时我和妻子吃得比较多,吃了3个小时之后开始呕吐,而且还不停地跑厕所。幸亏孩子吃得少,但也都吐了出来。”李先生说,随后家人到医院买了止痛药和消炎药,直到晚上才慢慢好些。“我们后来打电话给了12345,最近再去医院,发现米线店已经改成了服装店。”

    东西丹凤街附近米线店:

    吃米线后,全身抽搐食物中毒

    “晚上12点,我女朋友突然全身抽搐,过会儿好点了,凌晨3点又开始发作,我赶紧带她去医院。可出门刚准备上出租车,我也一下子晕倒了,最后还是朋友帮忙打的120。”赵先生说,3月26日18:00左右,自己和女朋友在东西丹凤街附近一家米线店吃过米线,他和女朋友各要了一份7元的米线,吃完米线后并未吃过其他任何食物。

    经医院诊断,赵先生和女朋友两人都是“食物中毒”。“昏迷中,医院给我们抽血化验了血糖,后来打了点滴才开始慢慢恢复。”赵先生说,治疗过程中,俩人注射的主要是生理盐水和含钾的药物。谈及医药费,赵先生说,“我们打点滴花了1千多,我女朋友打了5瓶,我自己打了4瓶,一直打到了第二天中午,我们该怎么维权?”

    花洪路上:

    400米路段20余家米线店生意红火

    5月10日12:00,记者在距七里堡市场不远的花洪路上看到,仅400多米的路段上有天蜀大嘴米线、姐弟俩土豆粉、天下第一粉、七公酸辣粉丝、云南过桥米线、重庆米线、湖南米粉等20多家米线店,店里客人很多,几乎座无虚席,生意十分红火。

    花洪路上一名重庆籍连锁米线店店主说,所谓“云南米线”、“桂林米线”、“湖南米粉”等南方米线都是从济南的批发市场进的,米线就产自济南周边的工厂,“米线要是从南方进过来,这种天气早就臭了。”

    13:00,在人流攒动的段店批发市场,记者注意到段店商贸中心管委会旁边有一家重庆鸡汤砂锅米线店,店内只有7张桌子,半小时之内有近20位食客来此用餐。店主自称是济南一家米线工厂的工作人员,“店面设在这里其实是为了批发,市场上大部分米线都是我们厂产的,米线、朝鲜面、哨子面都可以批发。”

    价格调查:

    市场价约2元一斤,加明矾成行规

    日前,记者走访市内几家大型农贸批发市场,在八里桥蔬菜批发市场花5元买了1份袋装400g桂林米粉,该米粉被多家店主称为市场上最好的干米线;在七里堡批发市场花2.5元买了1斤散装干米线;又分别花2元在段店批发市场附近的米线店和八里桥蔬菜批发市场附近一家“重庆一绝”米线店各买了1斤散装湿米线。

    买来的4份米线中,除了“桂林米粉”为袋装并印有QS标志,其他米线均为散装没有任何标志。

    记者通过“桂林米粉”包装上的电话联系到了广西桂林全州金凤米粉厂,一位姓熊的经理称,正宗米线应该是用大米做的,现在市场上的米线根本没有多少大米,大都是加了食品添加剂的劣质米线。“现在大米都2元多1斤了,1元多1斤的米线肯定加了添加剂和食用胶。”

    济南七里堡蔬菜综合批发市场一名店主告诉记者,干米线2.5元左右1斤,颜色发亮透明的干米线都放了明矾和工业明胶,越透明含大米越少。“都是济南的货,也有打‘桂林米粉’牌子的,价格要高一些。现在淀粉一袋涨价一倍多,只能少放淀粉多放明胶。”

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