央视每周质量报告揭秘药用胶囊

    《中国药典》规定，生产药用胶囊所用的原料明胶至少应达到食用明胶标准。按照《食用明胶》行业标准，食用明胶应当使用动物的皮、骨等作为原料，严禁使用制革厂鞣制后的任何工业废料。

    那么，这种被明令禁止使用的工业皮革废料究竟是如何变成药用胶囊原料的呢？

    在河北学洋明胶厂，记者目睹了整个加工过程。这些又脏又臭的碎皮子

    记者：你们的话一般还加什么原料吗？

    记者在这名经理的带领下，见到了所谓“蓝皮胶”原料的真面目。厂里的空地上，远远望过去像垃圾回收场，记者原以为这些堆得像小山一样的东西是厂里的生产垃圾和废料，走近一看才明白，这些都是各种各样的碎皮子，散发着刺鼻的臭味。

    河北学洋明胶蛋白厂经理宋训杰：灰，加白灰。

    记者：就是生石灰。

    河北学洋明胶蛋白厂经理宋训杰：生石灰。

    用生石灰处理后的碎皮子必须进行脱色漂白和多次清洗。

    记者：你这个脱色工艺是什么工艺啊？

    河北学洋明胶蛋白厂经理宋训杰：酸碱中和的。

    记者：酸碱中和，强酸强碱呗？

    河北学洋明胶蛋白厂经理宋训杰：对。

    就这样，原本又脏又臭的工业皮革废料，经过生石灰浸渍膨胀、工业强酸强碱中和脱色、多次清洗等一系列工序处理后，变得又白又嫩，看上去跟新鲜动物皮原料没什么两样。

    河北学洋明胶蛋白厂经理宋训杰：漂完了以后,你看不出是鲜皮蓝皮来，鲜皮洗完也是这样的。

    记者：鲜皮洗完也这样。

    在熬胶车间，清洗后的皮子被放入这口直径达三四米的熬胶锅里熬成胶液。

    记者注意到，正在熬制的皮子里面竟然还夹杂着其他异物。

    记者：我看这是啥？这口罩这是，什么卫生？

    河北学洋明胶蛋白厂经理宋训杰：里面脏东西啊熬完胶以后都清出去了，有没有脏东西没关系。

    熬出来的透明胶液，再经过浓缩、凝胶、干燥、粉碎等工序，就摇身一变，成了淡黄色的所谓“蓝皮胶”。

    厂里的经理承认，这种明胶实际上就是国家明令禁止用作食品药品原料的工业明胶，然而，他却信誓旦旦地向记者保证，这种工业明胶完全能够用来生产药用胶囊。

    记者：胶囊的话能不能用？

    河北学洋明胶蛋白厂经理宋训杰：百分之百没问题。

    原来，在浙江新昌儒岙镇被用来加工药用胶囊的白袋子明胶，实际上就是使用这种又脏又臭的“蓝矾皮”生产的工业明胶。

    “蓝矾皮”是工业皮革废料，由于皮革在工业加工鞣制时使用了含铬的鞣制剂，往往会导致铬残留，使用这种“蓝矾皮”加工的工业明胶，重金属铬的含量一般都会超标。

    河北学洋明胶蛋白厂经理宋训杰： “蓝皮”铬不用化（验），肯定超标。

    记者：超标多少？有没有测过？

    河北学洋明胶蛋白厂经理宋训杰：一般十五六（倍）吧。

    在包装车间，记者注意到，这种工业明胶被分别装入两种包装袋，一种包装上赫然印着“工业明胶”的字样，另一种包装上则是一片空白，没有任何产品标识。

    同样的明胶，最后被套上了不同的包装，标明工业明胶的卖给各种工厂作为工业粘合剂，无任何产品标识的白袋子胶，则卖到浙江等地的胶囊厂加工药用胶囊。

    河北学洋明胶蛋白厂经理宋训杰：胶是一样的，说白了，蓝皮你们用也是自己后面用，不是说明目张胆地用。

    记者：对对，你说做胶囊那一块吧？

    随着调查的步步深入，记者又获得了新的线索。江西省弋阳县也有厂家在用工业废料“蓝矾皮”加工这种白袋子工业明胶。

    龟峰明胶有限公司位于江西省弋阳县，是一家有着二三十年生产经验的老牌明胶厂，年产明胶一千多吨。公司董事长直言不讳地告诉记者，他们厂使用“蓝矾皮”生产的工业明胶也是通过白袋子包装，大量卖到新昌县儒岙镇用来加工药用胶囊，客户多达上百人。

    江西省弋阳县龟峰明胶有限公司董事长李明元：新昌儒岙镇那里跟我做生意的起码七八十个、百八十个人是有的。

    记者：多少人？

    江西省弋阳县龟峰明胶有限公司董事长李明元：一百个人是有的。

    在明知这种白袋子明胶卖到胶囊厂是生产药用胶囊的情况下，这家厂竟然还专门拟定了一个工业明胶购销合同，并在合同中声称，厂方提供的明胶为“蓝矾皮”加工的工业明胶，不得用于食用和药用，购买方如违反则承担完全责任，提供产品的厂方不负任何责任。

    记者：那儒岙那边买你这个胶做胶囊的还都跟你签这个合同了？

    江西省弋阳县龟峰明胶有限公司董事长李明元：对。要不就不买，要买就要签合同。

    据他透露，在浙江新昌县，业内使用工业明胶生产药用胶囊的现象非常普遍。

    江西省弋阳县龟峰明胶有限公司董事长李明元：前两年反正也不讲什么蓝皮不蓝皮，在新昌我专门有个经销部。

    记者：专门有个经销部？

    江西省弋阳县龟峰明胶有限公司董事长李明元：对，全国八年，四年五年（前），都是用我的这种胶。