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让中小学生享受营养标准午餐

来源: 2012-03-29 14:42:15

    让中小学生享受普惠式营养标准午餐

    目前,我市中小学生的午餐普遍存在质量不高、数量不足、供餐过程不合理等问题。据调查,我市45.2%的中小学校建有学生食堂,其中61%为学校自办食堂,39%为对外承包经营;没建食堂的中小学校中有23.5%的由配餐公司配送。

    林光琳代表认为,我市应实施普惠式的学生营养标准午餐。首先要成立专门的管理部门,设立专项资金,支持学校自主建立标准化食堂,没有条件建设自有食堂的学校则统一派送午餐,让承包经营的食堂退出学校午餐市场;其次要制定相应的法规,对学生营养午餐的管理和监督进行约束和规范;第三,要讲究统一的午餐营养搭配、有统一管理的配餐公司和原料专供基地。(刘丽娜)

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