青岛建15处公益农贸市场

    记者上午从青岛全市菜篮子工作会议了解到，我市将积极探索将肉菜追溯体系向源头延伸，力争在全国率先打造肉菜产销流通全环节、全产业链可追溯系统。市商务局还制定了详细的规划。 2012年4月底前，按照商务部“五统一”要求，完成市级肉类蔬菜流通追溯管理平台和各流通节点追溯子系统的改造建设，实现与中央追溯管理平台的对接。

    2012年4月底前，按照建设要求，完成抚顺路、华中、城阳、开发区四大批发市场基础设施升级改造和软件系统、硬件设备的安装、联调测试，实现与市级管理平台的对接；6月底前，完成批发市场追溯子系统测试运行。完成市区65处农贸市场局域网建设和软件系统、硬件设备的安装、联调测试，实现与批发市场追溯子系统、市级管理平台的对接；6月底前，完成农贸市场追溯子系统测试运行。2012年9月底前，完成市区40处大中型超市现有商品管理系统升级改造，实现与批发市场子系统和市级管理平台的对接。 2012年8月底前，完成全市6家市级生猪定点屠宰场肉品追溯系统升级改造，实现与批发、市级管理平台的对接。

    公益市场按商超标准建

    环境整洁化、布局合理化、价格大众化、商品品牌化、量器具统一化……在今天上午举行的“菜篮子”工作会议上，市商务局提出了公益化市场建设改造的标准，市商务局市场网点处处长刘大川告诉记者，量器具统一化是指今后市场业户所用的秤将统一配备，不仅保证了准确，同时还可以实现蔬菜、肉类的可追溯；商品品牌化是指今后市场将逐渐引入一些品牌农产品，保证“菜篮子”安全。

    “新建和改造15处公益性农贸市场将按照商场化、超市化水准建设，而改造的农贸市场青岛市地方标准农贸市场进行改造。 ”记者翻看青岛市地方标准发现，标准要求设立电子价格行情屏幕、要求市场证、物价牌悬挂在醒目处，蔬菜应有农药残留检测报告或合格证。

    专业公司评估政府入股

    市商务局蔬菜办负责人郭健告诉记者，各区要通过招标投形式，聘请专业公司对各市场进行方案设计和建设改造。 “公益农贸市场试点，全国没有多少，青岛大概算是第一批，在改造过程中也要探索。 ”刘大川说，农贸市场大多是私营单位，有的场地还是租来的，政府资金应该是给房东还是经营者，今后农贸市场改变经营业态，政府资金该如何抽回，这些问题都要通过合同进行约束。 “政府投资占农贸市场多大比重，还要请专门的公司进行评估。 ”

    记者了解到，建设改造的农贸市场，原则上10月底前要基本完工。改造期间，农贸市场不停业，在不扰民、不妨碍交通的前提下，自制经营业户临时利用市场周边场地进行经营。

    建一流海产品交易中心

    记者了解到，加强规划引导，高起点规划1处市区现代化农副产品物流中心；制定市区农贸市场规划（2011-2020年）；推进中国北方国际海产品交易中心和冷链物流基地规划建设。探索进行公益性改革试点，年内在87%以上的社区配置蔬菜副食品网点。鼓励鲜活农产品批发市场升级改造基础设施和冷链系统，并建设配置相应规模的加工配送中心，提高鲜活农产品产地预冷、包装仓储、冷链运输和集中加工配送水平。

    此外，我市将设立“肉菜上市数量和价格指数”，健全应急处置机制。坚持“内增外调”，进一步扩大对接产区范围、稳定外埠货源渠道；保持我市170万亩蔬菜最低保有量种植面积，年内新建200亩以上设施蔬菜小区20个，新建、改扩建标准化畜禽养殖厂（小区）200个以上，保持全市水产品生产基地规模20万亩以上，不断提高生产保障能力。强化储备调控。（记者 宋晓华 实习生 于令一）