李沧质监监督销毁一批过期食品

    本报讯（通讯员 刘灵学 王崇斌 记者 彭颂） 近日，质监李沧分局销毁一批过期食品，此次共销毁月饼、面包等价值152589元，这是质监李沧分局开展落实食品生产企业质量安全主体责任以来，企业在发现问题后主动上报分局并积极要求将过期食品进行销毁的一个典型。日前，质监李沧分局在辖区开展落实食品生产企业质量安全主体责任活动，采取有效措施，取得了良好效果。

    强化教育和培训。今年分局组织召开两

    开展企业法定代表人重点约谈制度。今年李沧分局创新性的开展了两次由分局主要领导参加的企业法定代表人约谈会，对消费者投诉较多和检查中发现企业存在质量安全隐患的食品生产企业开展企业法定代表人重点约谈。约谈会的召开进一步增强了食品企业法定代表人的责任意识和法律意识，同时也为质监部门有效履行食品质量安全监管职责找准了切入点。

    加强监管，从严查处。分局按照规定严格开展食品生产企业和小作坊的监督检查，对使用回收食品生产企业一查到底，绝不姑息。对涉嫌非法使用过期食品进行生产的食品生产企业，分局责令企业负责人在食品工作会议上发言，向监管人员和辖区企业做出说明。