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郊区星级酒店生意惨淡 房间贵得吓跑客人(图)

来源:青岛早报 2011-12-01 07:06:42

青岛郊区星级酒店生意惨淡 房间贵得吓跑客人

  继2009年6月,鑫江希尔顿逸林五星级酒店正式落户城阳后,岛城高端星级酒店的“下乡”之旅正式开始。城阳、开发区、胶州、即墨等地成为了酒店大鳄青睐的地方。今年,仅开发区在建与待建的五星级酒店就达到15家,未来两三年,其数量和规模可与市区沿海一线媲美;同样在胶南,喜来登酒店的强势入驻,以及在建的红树林酒店建成后将成为中国北方第一大度假会展酒店……

  眼下,岛城旅游业进入淡季,市区高端星级酒店明显开始 “猫冬”,那么在郊区生存的高端星级酒店是怎么过冬的呢?

  订房容易价格很贵

  “我经常来青岛出差,以前到市区办事次数多,一般都住在市里,也方便;这次是要到城阳考察个厂子,所以来之前就打算在城阳找个地方住。”昨日,宁波商人朱海这样告诉记者,“因为对城阳了解不多,上网搜了一圈,发现酒店还真不少,还是全球知名的品牌。”因为这次要见个重要客户,可是打听了几家之后,他打了退堂鼓:“青岛市区的价格我还是挺了解的,10月份以后找个二三百元的星级酒店入住不是难事,像现在这样的淡季价格都比较低。”可是,城阳一家五星级酒店给的报价是商务间628元-708元,豪华间价格更贵,而且酒店的自助餐还要加收服务费。现在的生意都不好做,这个价格真有点吃不消。

  “房间很好订,每家都有空房,不用预约也能住上,可是这个价格真是高得离谱。”最后,朱海告诉记者,他还是选择了一家商务型酒店。我觉得还是实际一些好,这样的市场定价只会吓跑客人。

  淡季入住率仅二三成

  昨日,记者以订房者的身份致电郊区的一些高端星级酒店,价格跟朱先生说的差不多。在询问硬件条件时,对方都表示是当地最好的,有的是海景,有的还配有高尔夫球场,还有外国高端管理团队亲自管理。

  记者从业内人士处打探到,这样外表风光的高端星级酒店,其实生意却一直很是惨淡。“郊区的高端五星级酒店生意一直不怎么好,入住率就在二三成左右。”岛城一位有20年酒店管理经验的资深人士私下告诉记者,“中小城市的高端品牌,现在经营的都比较差,这不是青岛一个地方的情况,全国都如此。”

  他说,“国际连锁酒店管理公司的优势是有网络优势,可以信息共享;但是客房管理相对简单,模式化成熟,但是在郊区这些优势体现不太出来。他们又不肯放下身段迎合当地市场,所以一直处于高高在上的局面。”

  青岛悦海喜来酒店的唐启鹏告诉记者:“我们在郊区运作酒店,对青岛的了解要比外来的和尚更深入,中小城市高端酒店面临的是政务、商务不分的市场,流动人口少,主要客户是企业技术力量、外来招商力量,比较稳定,我们常年的入住率在77%-80%之间。”如今该公司运作悦海喜来酒店已经五年,在莱西属于最高端的酒店。他表示,“他们不会根据当地市场放下身段。”

  管理模式陷入“怪圈”

  “现在青岛周边县域的经济发展速度快,现在单体酒店的发展难度越来越大,连锁品牌酒店发展势头越来越好。不过,现在郊区高端酒店面临高档客源不足的普遍现象。”青岛旅游饭店业协会秘书长吴元吉说。

  业内人士预计在5年内,青岛地区按照五星级标准建设的酒店将达到近30家,市郊高档酒店的集中建设,势必对于市区的高星级酒店存在一定冲击,也意味着酒店业未来竞争将会异常激烈,在店多客少的情况下某些酒店的入住率恐难以保证。“每一家五星级酒店的建立,都要找准其定位、风格和位置,盲目上马只会吃苦果。各五星级酒店的管理者们只有想方设法不断地提高客房入住率和酒店整体经济效益,才能确保自己在竞争中立于不败之地。”而记者从一个资深人士处了解到,现在郊区五星级酒店进入了这样的怪圈:招来外国酒店管理公司负责管理,尽管生意不好酒店管理费照收,钱被外国人赚去了,而业主从前期地产开发中已经赚到了钱,酒店生意好坏似乎并没人关心。(记者 景虹)

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