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即墨重拳出击地下食品作坊

来源:中国质量报 2011-10-02 09:18:36

    本报讯 (刘冬莉 梁义瑞)日前,山东省即墨市质监局联合相关职能部门,对该市的两家食品“黑作坊”进行了取缔。

    两家“黑作坊”分别生产夹馅豆腐皮、煎饼,其中夹馅豆腐皮加工点的生产车间已被油污、灰尘和苍蝇占据,冰箱里存放着碎鸭皮、碎鸡皮,拌料盆里残存着馅料呈粉色酱状,包裹好的半成品豆腐皮发出酸败的气味。执法人员在其仓库内发现存放的“排骨增香粉”、“灌肠乳化剂”、“肉制品专用胶”,负责人称“用的都是好东西,全是好的添加剂”。在煎饼加工点院内,露天堆放着小麦,车间门四敞大开,灰褐色的小麦浆从机器里流出,成品煎饼上落着苍蝇。执法人员分别对两家黑作坊的夹馅豆腐皮、添加剂、碎鸭皮、碎鸡皮、煎饼进行了扣押,并对夹馅豆腐皮作坊的炉灶进行了砸毁。

 

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