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鸡蛋一年涨价超25%

来源:中国网 2011-09-09 13:49:07

    鸡蛋价格一年上涨超25% 100元比去年少买40个

    “鸡蛋现在一天一个价,赶上五块的时候就稍微多买一点儿,不然第二天就会变成五块二甚至五块四了。”湖北来京打工的张阿姨告诉《每日经济新闻》记者。

    据农业部市场监测,9月5日全国农产品批发价格指数为197.37,比上周五上升0.23点,其中鸡蛋9.74元/公斤,比上周五小幅上涨。

    记者日前从北京新发地农产品批发市场

统计信息部了解到,去年8月份,该市场鸡蛋平均批发价大致是3.8~4.0元/斤。仅一年时间,鸡蛋价格上涨了超过25%,以每斤7~8枚鸡蛋测算,现在的100元钱能够购买的鸡蛋数量与去年相比减少了近40个。

    “从来没吃过这么贵的鸡蛋”

    “最近鸡蛋价格一直在涨,今天每斤要五块三。来北京打工3年了,也从没见过这么贵的鸡蛋。”家住北京市大兴区清源西里的张阿姨告诉《每日经济新闻》记者。

    张阿姨和她的丈夫谭建国都是来自湖北的农民,还有两个在附近的打工子弟学校念小学的孩子。

    谭建国在大兴区的一家物流公司做司机,每月收入约有5000元。张阿姨则主要负责照顾两个孩子。他们一家4口在清源西里租了一个很小的一居室,每个月房租1600元。

    张阿姨介绍说:“以前买一次菜一般要买10个鸡蛋,现在鸡蛋卖得这么贵,每次只能少买一点。”

    记者从位于北京市丰台区的新发地农产品批发市场了解到,9月6日,散装鸡蛋批发价最高达5.2元/斤,最低也要5.1元/斤。这只是普通散装鸡蛋的价格,而那些品牌的乌鸡蛋、土鸡蛋价格更高。

    刚刚装满一车鸡蛋的刘泽峰告诉记者,这些鸡蛋最后送到终端市场的时候,价格至少会再涨2毛或3毛钱。刘泽峰主要向大兴区一些小区的菜摊配送鸡蛋。

    记者从新发地市场统计信息部了解到,去年8月份,该市场鸡蛋平均批发价约为3.8~4.0元/斤,而现在逾5元/斤的价格也是历年来的新高。在该市场做了3年鸡蛋批发商的王猛告诉记者,去年100元至少可以买到25斤鸡蛋,但现在连20斤也买不到。“猪肉贵了后,老白姓还可以改吃鸡肉或者鱼肉;但鸡蛋贵了你能用什么代替?只能就少买些呗。”

    养殖户:市场调节发挥作用

    一年来鸡蛋价格涨逾25%,养鸡场应该最清楚涨价的关键环节在哪里。北京净柴养殖中心负责销售的赵先生向《每日经济新闻》记者表示,“我们的饲料成本、人工成本是明摆在那里的,这是市场调节的价格,而不是我们能够决定的价格。”

    赵先生透露,去年该养殖场雇一个人每月大约给出1300~1500元的工资,今年最少也得1800元,上涨了20%以上;此外玉米、豆粕的价格也上涨了很多。“另外近来鸡蛋需求一直很高,光制作月饼就不知道要耗掉多少鸡蛋。中秋和国庆快到了,我们估计鸡蛋暂时还不会掉价。”

    “鸡蛋涨价,成本应该是最主要的因素。今年饲料价格涨得很厉害,尤其是玉米的价格。”中国社科院农村发展研究所副所长李国祥表示。

    据中国饲料行业信息网数据,当前全国养殖户的饲料成本不断上升,玉米、豆粕、配合料价约为2.41元/公斤、3.46元/公斤、2.94元/公斤,同比分别涨21.1%、4.5%、16.7%。

    “前期肉价上涨让很多居民选择用鸡蛋作为代替,这也是推动蛋价上涨的因素之一。”李国祥表示。

    有分析认为,短时间内鸡蛋价格不会下降。李国祥对此表示认同,“现在谈论价格下降为时尚早,如果鸡蛋价格持续高涨,有可能进一步助推CPI。而鸡蛋价格涨幅的回落,主要还得靠生产的扩大以提高供应量。”

    同步播报

    蔬菜平均批发价持续上扬

    “现在每天只能买些比较便宜的蔬菜,像香菜、菠菜这类价格较高的蔬菜已经很少买了。昨天光买两个青椒就花了1.5元,红椒就更不敢买了,要7元一斤。”9月4日,在大兴区兴华宜购综合市场内购物的蒙先生边挑选土豆边对《每日经济新闻》记者说。

    据商务部网站消息,8月29日至9月2日,商务部重点监测的食用农产品价格继续上涨,18种蔬菜平均批发价格比前一周上涨1.5%,其中茄子、苦瓜和洋葱价格涨幅居前,分别为8.9%、8.7%和4.9%。

    而根据北京水屯市场对蔬菜价格的监测结果,上涨幅度较大的油菜、油麦菜和豇豆3种蔬菜的价格分别为4.4元/公斤、3.4元/公斤、3.2元/公斤,上涨幅度为144.44%、112.5%、77.78%。

    一名业内人士认为,蔬菜的价格不仅和运输等流通环节有很大的关系,而且由于主要靠散户生产,种植规模很不稳定,盲目性较大,这样也容易导致价格的大起大落。

    记者从中国农科院信息所获悉,随着成本的不断上升和CPI的拉动,蔬菜价格下降幅度的空间有限。9月份以后,蔬菜价格或呈现出一定的季节性上涨。

    记者从北京市发改委获悉,鉴于商品成本构成中流通成本比重较大的特征,有关部门正在研究扩大绿色通道的农产品范围,希望对更多运送生活必需品的车辆免收通行费。

    生产资料价格涨势再起

    8月29日至9月2日,商务部重点监测的食用农产品价格维持上涨的同时,生产资料价格也在小幅上涨。

    据统计,主要生产资料中,矿产品价格上涨1.9%,其中铁矿石、铜矿价格分别上涨2.1%和0.9%,有色金属价格上涨1%。

    对此交通银行首席经济学家连平认为,从宏观层面来看,8月份的工业生产呈现底部趋稳态势,表明经济硬着陆可能性较小,对上游原材料和能源的需求仍将保持旺盛。

    PMI数据也印证了这一点。8月中国官方PMI为50.9%,比上月微升0.2个百分点,结束了此前连续4个月回落的态势。国家统计局9月1日发布的报告认为:“8月PMI位于50%的扩张分界线上方,表明中国制造业经济总体仍处于增长态势。”

    最直观的迹象是:8月PMI主要原材料购进价格指数为57.2%,比上月回升0.9个百分点。国家统计局报告认为,该指数在连续3个月回落后,8月再呈升势,表明制造业原材料购进价格涨幅有所加大。

    但就8月PPI是否会超过7%,经济学家间仍存在明显分歧。国家行政学院决策咨询部研究员王小广认为,受美国债券评价下调的影响,人们对美国及全球经济增长信心不足,包括油价和商品价格随之回落,因此预计8月份PPI会再次回落至7%以下,在6.8%左右。

    但兴业银行首席经济学家鲁政委对此并不认同。他分析说,8月PPI将同比上涨7.4%,由于7月中旬至8月中旬主要工业品价格显著反弹,考虑基础原材料价格变动在下游反应存在时滞的因素,8月PPI仍将保持高位,且环比将超过7月。

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