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月饼美容师月入过万 专卖空盒贵过月饼仍抢手

来源:青岛晚报 2011-08-29 16:28:47

  月饼店前花花绿绿的盒子摆成一米高,月饼却被摆在冷冷清清的角落,记者昨天在抚顺路副食品批发市场发现,许多月饼店月饼和盒子分着卖,而且盒子比月饼还贵。记者了解到,靠包装来博取高价位已经成为月饼盈利的主要手段,专门销售月饼空盒的人被戏称为“月饼美容师”。

  买来散装月饼装进精美礼盒

  烫金的凹凸字体,雍容华贵的设计,里面错落有致地摆着八个月饼盒,旁边配有一个精美的刀叉盒,如此豪华的月饼

盒,打开一看却发现里面竟是空的。昨天,记者来到抚顺路批发市场,看到不少干果店临时客串销售礼盒月饼。

  与盒子相比,月饼反而成了配角,冷冷清清地堆在一角,先选盒子后配月饼,成为这里的一大特色。记者看到盒子上面既没有生产日期,也没有月饼重量,后面的配料表处是空白的,店主解释说,现在查得非常严,如果市民需要可以印上产品生产日期、配料等信息。但在其他几家月饼店,销售人员均称无法提供相关信息。而记者更看到,该市场很多月饼是散装的,有的虽然有塑料包装,但上面仅写了“月饼”二字,不仅没有生产日期,更没有配料表等信息,销售人员解释说散装月饼也是来自正规厂家,但却拿不出相关证明。

  盒子比月饼贵一倍却很畅销

  据一家月饼店店主介绍,这些盒子价格从15元到40元不等,月饼售价为8-12元/斤,店主给记者算了一笔账,一斤月饼的价格多在8元到12元之间,四个月饼是一斤,花16-24元买八个月饼就可以装一盒,但一个月饼盒子售价却高达15-40元。如果买10元/斤的月饼,用40元的盒子,那么盒子比里面装的月饼还贵一倍。店主解释说,“盒子比月饼贵,这是卖月饼的‘潜规则’,卖盒子一个月收入上万。 ”

  即便是这样,月饼礼盒还是吸引了很多人前来购买,一家月饼店老板告诉记者,昨天一早就发出去700盒礼盒月饼:“这种礼盒月饼大多用于单位发福利,送亲戚、朋友。 ”同样包装的月饼礼盒,超市里卖200元的在这里35元就能买到,这也成为吸引不少消费者前来的一大诱因,家住市北区的张先生一下买了6盒,“现在超市里的月饼太贵了,随便一盒就要两三百,中秋节光送礼就得花一千,这里月饼礼盒又便宜又精美,我买了6盒还不到200元,太划算了。 ”

  新闻延伸

  “先选椟再买珠”是人情所逼

  空月饼礼盒比月饼好卖;先挑选好了礼盒,再买月饼填入。这是记者在采访中发现的奇怪现象。 “没有办法,谁还没有几个亲戚朋友,过节走动少不了拿点东西,但超市的月饼礼盒太贵了,买一盒的钱在外面能买四五盒。”市民郭先生告诉记者,如果到超市买礼盒,1000元也不够花,这不是工薪阶层能承受的。批发市场的经营业户也表示,超市的月饼礼盒越贵,他们的生意越好,尤其是今年物价太高,什么都涨价,他们的空盒子更好卖了。批发市场不少原来经营干果的业户也临时客串批发月饼空礼盒。(记者 宋晓华)

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