大学姐妹花弃当白领卖猪肉 磨刀霍霍1刀准(图)

青岛一对姊妹花大学毕业放弃当白领，在市场卖猪肉

　　“吾家有女初长成”，和大多数家庭一样，进入二十多岁以后，家中的孩子开始走上工作岗位。但是和其他家庭不同的是，王家的两个宝贝女儿没有选择朝九晚五的都市白领生活，而是选择和妈妈卖猪肉。拿起切肉刀，磨刀霍霍地精准割肉，王家母女三人成为了团岛早市上一道小风景。

　　姐妹花 一个23岁一个22岁

　　“刚上市的新鲜肉……”昨天早上7时许，记者来

　　“早上几点出摊啊？ ”见一旁的记者询问，一位姑娘乐呵呵地打开了话匣子，“我是三点半起床，我妹妹和妈妈都是五点左右起床，我主要负责进肉和收拾摊位。 ”这位健谈的姑娘叫王文文，随后她热情地向记者介绍了自己的妈妈和妹妹。 “我妈干了二十多年了，我23岁，妹妹比我小一岁，今年22岁。 ”王文文告诉记者，从小见妈妈拿着刀给顾客割猪肉，所以她对刀天生就不觉得恐怖。

　　据介绍，早市上光卖生肉的摊位少说也有十家，竞争挺激烈的。为了抢到上好的肉，她们有时不到三点半就起床，一直要忙到下午两点才收摊。

　　选职业 放弃白领当起摊主

　　昨天下午，记者再次来到市场上，在这家猪肉摊前的营业执照上看到，法定代表人姓名处写着王文文。文文妈妈告诉记者，“现在教教我两个女儿，这个摊位就是等我老了让她们姐俩干的。”据了解，大女儿文文大学毕业后从事一份朝九晚五的白领工作。 “时间一长，我觉得不自由，还是自己当老板来得舒服。 ”在得知大女儿放弃工作，准备和自己搭伙卖肉时，文文妈妈起初心里还很不是滋味。 “谁都知道姑娘家卖猪肉不是个体面活，我已经很辛苦了，真不想女儿也来干。 ”

　　而文文告诉记者，“妈妈今年已经48岁了，来帮忙接下摊子是应该的，至于体面不体面当时也没多想。”干了近两年的文文一起和妈妈把猪肉摊从老团岛农贸市场搬到新农贸市场。没想到，在大女儿决定和妈妈一起干时，小女儿也前来凑热闹，“早上进肉的活我都揽下来了。 ”昨天下午1时许，小女儿赶忙回家包饺子。“平时吃饭都很不规律，人家吃完饭我们才有空去做饭呢。 ”

　　一刀准 既爱红妆又爱“武装”

　　虽然生意很忙，母女三人都没有时间好好打扮，但记者看到妈妈和女儿都染了绛红色的头发，穿的短裤显得很时尚。在记者采访的过程中，不断有老顾客光顾姊妹猪肉店。 “三口人包饺子，给我来上一斤五花。 ”文文听后赶紧拿起刀，按照顾客的意思，不多不少准准地割了一斤。 “慢慢地干时间长了，自然就会割得比较准。 ”已经和妈妈学徒近两年的文文告诉记者，“刚开始和妹妹只能帮着收钱，割肉的活还得妈妈干。不过一个月不到，姐妹俩就开始学着妈妈的样子割肉。

　　下午1时许，文文的手机响了起来，妹妹说在家做好饭了，母女俩赶忙将挂钩上的肉取下，打扫干净摊子，乐呵呵地起身回家了。（见习记者 于波 记者 张译心）