6月1日起黄渤海将进休渔期 鱼价小幅上涨(图)

　　记者从市海洋与渔业局获悉，今年6月1日至9月1日为黄渤海伏季休渔期，我市将采取比往年更为严厉的监督措施，所有渔船要抽掉柴油回港停泊，所有渔船禁止加冰作业，防止渔船私自出海。记者探访海鲜市场发现，许多市民提前“储备”以鲅鱼为首的海鲜，导致海鲜销售增加，价格出现小幅上涨。

　　下个月封海市民囤鱼

　　家住海游路的张先生一大早就到团岛农贸市场买了一箱鲅鱼。 “马上就到休渔期了

　　记者在市场看到，不少市民在大批购买鲅鱼、带鱼、黄花鱼等品种，有商贩告诉记者，现在很多市民都是十几斤、二十斤地买鱼。

　　这几天鱼价小幅上涨

　　“当地的鲅鱼再打5天就没有货了，上周一船能打2000斤鲅鱼，这周就能打200斤，还不够人工费的。 ”商贩黄先生告诉记者，自己在小港养了一条船，但是随着休渔期的到来，鲅鱼的数量也越来越少，价格也会逐步上涨，一周前的大鲅鱼进价为13.5元/斤，现在已经涨到了16元/斤。一周前小鲅鱼的进价为10.5元/斤，昨天的进价已经涨到了13元/斤。“等到了休渔期，就只有冻鲅鱼了，价格还要再高出个2元。 ”一家卖鲅鱼的商贩告诉记者，自己平时一天能卖400多斤，最近已经卖到了500斤。

　　记者在市场了解到，小黄花鱼的售价为4.5元/斤，比一周前低了不少，商贩说有不少市民趁着价格便宜已经开始大批储藏。

　　休渔期仍有新鲜鱼吃

　　记者从海洋与渔业局了解到，我市已经储备冷冻海鲜超过7000吨，以确保餐桌上的海鲜“不断档”。另外，养殖的蛤蜊、虾等海鲜品种的供应并不会受到影响。

　　青岛市渔港监督管理站站长汪洪山告诉记者，因为全国各地的休渔期不同，青岛附近海域休渔期间，南方等地的新鲜鱼还可以运过来，另一方面，一些养殖鱼也可以起到补充作用，价格不会有大的浮动。

　　冷藏鲅鱼最好挂冰衣

　　昨天，记者从有经验的渔民处了解到，市民自己冷藏鱼，最好先冻两天，等冻透了，再挂上两层冰衣，一定要放进塑料袋子里面再放进冰箱保存，这样就可以一直放着，吃的时候拿出来化了冻就可以。