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崂山春茶炒出第一锅 2000元一斤供不应求(图)

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青岛新闻网 2011-03-09 06:56:04     新闻报料

崂山茶 晓阳春 崂山春茶 春茶

采茶女在大棚中采茶

刚刚采摘的新茶鲜叶

新茶需要翻晾
 

崂山茶 标准的一芽两叶
 

今年的旱情导致大量茶树枯死
 

    青岛新闻网3月9日讯 7日上午,记者在崂山区王哥庄晓阳春茶厂的大棚茶园里看到,茶树尖上嫩绿的新芽刚刚冒出枝头,鲜嫩欲滴,采茶姑娘们将嫩叶采摘下来后,经过炒茶师的巧手,大约两个小时后,今年的第一锅八两大棚崂山茶新鲜出锅。大约十天后,崂山大棚茶将会批量上市。

    记者来到茶农老刘的茶树大棚,虽然外面风不小,但大棚里却超过30摄氏度。茶树头上已出现了大量的新芽,有的已有指甲大小,有的才刚刚冒头,颜色都十分青翠。

    早在二月底,大棚里的茶树已经开始发芽,但是上一场冷空气带来的降温和大雪“冻住”了新芽,使其生长速度明显放缓。近期的天气和气温条件适宜,新芽重新开始生长,到昨天已有少量可以开始采摘。采茶的姑娘们一共采到了约五斤鲜叶。这些叶子经过炒茶师们的“鬼斧神工”,大约两个小时后,今年第一锅崂山大棚茶就出锅了:五斤叶子炒出了八两新茶。

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