记者暗访揭偷捕鸟利益链 饭店成重要销售渠道

    想吃野味？跟我到后山去

    一些销售野生鸟的“农家宴”与执法部门“打游击”记者调查发现集市、饭店已成重要销售渠道

    眼下正是大量候鸟迁徙南飞的季节，为打击架网偷捕野生鸟类的违法分子，相关部门不断加大巡山力度，但仍有许多违法分子顶风作案。昨日，记者暗访发现，偷捕野生鸟类利益链条下游的市场、饭店需求旺盛，导致偷捕野生鸟的现象屡禁不止，李村集、农家宴饭店等违法业

    野味藏在山坡后

    昨天中午11时，记者驾车沿滨海大道向崂山北宅方向行进，在路边停下车先后走进两家农家宴饭店询问，均被告知有斑鸠、山鸡等“野味”。随后，记者又来到半山腰一家名为“天恩农家宴”的小饭店。听说记者要吃野味，男店主警觉地说“现在没有货”。“那就算了，我到别的饭店去看看。”记者发动起车准备离开时，男店主却挡在车前。他表示，前两年曾经被媒体暗访曝光，执法部门罚了他 “不少钱”。“我看你像记者，没敢说实话。”男店主解释，他们被罚怕了，野味不敢放在饭店前面。

    店主带着记者从饭店背后一条小路上山，翻过一个山坡后，后面空地里放着许多装有飞禽的笼子。店主说，斑鸠容易弄坏鸟网，捕鸟人一般都会当场把斑鸠弄死，因此店里只有冰的，每只30元。活的野生山鸡30元一斤。“来的人基本都吃野生的，吃人工养的就不到山里来了。”店主表示他这里还有野生大雁，每斤20元左右。记者走近装着山鸡的铁笼子，里面的山鸡拼命扑棱翅膀。“你看，这绝对是野生的，家养的根本不怕人。”记者与店主聊天时，两男两女走进饭店，点了一只山鸡红烧。

    “野味”广告打游击

    “我到胶南市台东八路的一家农家宴吃饭，这家饭店厨房里竟然摆着麻雀、松鸡，那松鸡浑身是血。”前天，根据市民提供的线索，记者来到这家饭店。饭店门口竖着“野味”广告，厨房里一盆收拾好的麻雀摆在地上，塑料筐里还放着3只死去的野鸟。

    “这是什么鸟？”“这叫松鸡，纯野生的，一些专门捕鸟的人给我们送过来的，20元钱一只。”“你这里还有其它野味吗？”“暂时没有了，这几天来吃野味的太多，把我们这里吃空了。你要吃野味大餐，等假期过后，可以给你做满满一大桌子野味。”“你们在门口直接打出野味广告，不怕林业部门查吗？”“现在单位里都放假啦，那些执法的也得休假啊，谁还管啊。要干这行，就得学会跟他们打游击。”

    记者找借口离开，随后来到胶南市区孟家滩前的一家农家宴饭店。大堂里摆满了各种菜样，其中就包括麻雀、斑鸠和山鸡等野生鸟。“都是捕鸟的人送来的，新鲜，味道绝对纯正，你就放心吃吧。”老板介绍，山鸡68元一只，斑鸠20元一只，麻雀38元一盘。

    “在胶南市区，我们是野味最全的农家宴之一，有专门的进货渠道，质量绝对有保证。要在平时，我们店里至少得有十几种野味，光鸟就有七八种。”老板说，只是最近来吃野味的太多了，他们收的货有点供不应求。

    网鸟人提供斑鸠货源

    “活斑鸠不好保存，我们这里都是冰冻的。”昨天上午9时，记者在李村集探访是否有销售野生鸟类的业户。花鸟市的一名业户介绍。记者询问一个卖鸽子的摊位时，女摊主悄悄告诉记者，她这里就有斑鸠销售。“最近查得严，活斑鸠太显眼，只有冰冻的。”女摊主说，冰冻斑鸠都是10只一个冰盘，每只17元，当天拿不到货，得第二天才能带来。据介绍，这些斑鸠多数都是城阳等郊区的网鸟人从山上捕的，为便于运输保存，送来时都是除毛冰冻的。“不零卖，想要至少一盘10只，来这里的都是饭店来批发的。”摊主说。发现卖野味快举报

    “现在正是候鸟迁徙时期，林业部门每天都出动人员查处偷猎和销售野生鸟的违法人员。”林业部门工作人员告诉记者，被饭店称为山鸡的飞禽学名叫环颈稚，是省级保护动物，严禁捕猎销售。即使饭店销售人工繁殖的野生动物，也必须有林业部门的特批证件。市民如发现乱捕滥猎、销售野生鸟类现象，可向执法部门随时举报。市区举报电话82870726，市区以外区域可拨打88018110举报。