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硫磺熏生姜成行业潜规则 影响肝肾功能(组图)

来源:中国广播网-- 2010-09-29 15:11:24 字号:TT

熏制现场弥漫着一股浓浓的硫磺味(资料图片)

    一斤硫磺大约可以熏制一千斤左右生姜

    主持人:硫磺姜和普通姜有什么区别,商贩为什么会铤而走险从事这种不法行为呢?

    记者:一般的生姜因为产地等因素的区别,进入市场后颜色也有所差别,有些看起来颜色黄一些亮一些,还有一些就比较差,看起来颜色要黑一些。从售价上就有了明显的区别。

    商贩们为了让生姜看起来颜色都比较好看,也更容易卖上价钱,就对差一些的生姜使用硫磺熏制。一斤硫磺差不多可以熏制一千斤左右的生姜。

    在记者的采访中得知,熏制过的生姜比没有熏制的生姜,每斤相差四毛钱左右。一千斤下来就是400块钱,而商贩只需要付出三四块钱的硫磺钱。这也就是一些不法商贩铤而走险的原因。

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