检验员揭粮油销售黑幕 不合格品交罚款就让买

    【导语】

    关注食品安全，我们常年征集观众提供的重大线索，为咱们自己的吃饭安全而努力，从猪肉、蔬菜、到粮油副食品，我们的调查报告得到了不少观众的大力协助，最近，一位在粮油批发市场工作的刘师傅，也联系我们要揭一揭市场内幕，记者很感兴趣，立即约见了刘师傅。

    【同期声】

    刘师傅 有些事也是违背良心 没办法

    【正文】

    刘师傅家住四方区，退休后，在市内一家粮油批发市场，找了一份门检员的工作。他每天的工作内容，就是把进入市场的米面油，抽取样品，送到检测部门检测。目的就是避免不合格的米面流入市场。

    【同期声】

    刘师傅 面粉经常增白剂超标 水分超标

    【正文】

    按照规定，检验出来的不合格米、面、油，都会被劝退市场。可是，在这儿干了三年，刘师傅却发现，规定与现实，相差太远。

    【同期声】

    刘师傅 从来没有处理，就是罚钱 按照规则应该劝退 但是从我在市场一直到现在 从来没有劝退的。欺上瞒下，倒霉的是咱老百姓

    【正文】

    刘师傅说，只要按照要求交了钱，那些被检验不合格的米面油，就可以照样在市场里销售。真有这样的事？记者半信半疑，找到了市场管理部门进行核实。

    【同期声】

    市场安保部经理 记者 检验不合格 怎么办 要求退场 揭秘 做到退场了吗 要求必须 存不存在交了费用就不用退场了

    【正文】

    真相究竟如何？记者决定，全天候跟随刘师傅，弄清真相。

    【同期声】

    一段抽检现场 刘师傅 今天来了七 八车米面

    【正文】

    8月3号 4号 5号，三天时间，记者和上班一样，天天在市场上暗中调查。记者发现，从刘师傅的交接班记录上看，几乎每天的抽检，都有不合格的。

    【同期声】

    记者和刘对话 今天检验十四份 两份不合格 每天都有

    【正文】

    8月4号，正是刘师傅当班。十四份送检的米面样品，下午出来结果，其中有两份大米，色泽和气味异常，属于不合格产品。记者跟随刘师傅，把不合格的检验单，一一送给了市场上的业户。

    【同期声】

    业户一 镜头

    来的时候还热乎 扯淡 都是新米

    业户二 这个牌子的大米卖了10多年了

    【正文】

    看到检测结果，业户们有些不满。但是很快就多云转晴。

    【同期声】

    业户 以前没有 交上钱就不找了

    第二家

    以前罚了几次 去年罚了一次 一次100 为什么 不知道 昨天不合格 交上钱就合格了 不影响卖不影响

    刘师傅 罚了款以后继续卖 一点不受影响 只要把罚款收上来以后就行了

    【正文】

    在这家粮食批发市场的墙上，记者看到高高挂起的不合格商品处置流程和处置办法，上面明确标明，大米如果出现黄粒米，色泽、气味，矿物油其中一项不合格的，就被判为不合格商品。一旦发现了不合格商品，处置办法就是劝退市场。然而，让记者不敢相信的是，这些存在食品安全隐患的大米，竟然在交纳了所谓的检测费后，就又可以堂而皇之的在市场上销售，走上市民餐桌，百姓的食品安全，谁来保障？