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崂山春茶大量上市价格回落

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青岛新闻网 2010-06-07 07:25:01 青岛早报 现有新闻评论    新闻报料

    早报讯 昨天,记者在崂山区王哥庄的茶园看到,茶农们正在采摘鲜叶,十分忙碌。据了解,崂山春茶已经进入大量上市的阶段,随着上市量的增大,崂山绿茶的价格开始明显回落,现在买今年的新茶是最合适的时候。大约10天后,鲜叶的采摘将进入尾声,价格可能会再次上涨。

    今年茶叶品质好

    “今年春茶上市比去年整体晚半年,去年这个时候春茶采摘已经结束了,但是茶树长得慢品质就特别好,口感比往年更醇厚。”崂山区农林局的相关负责人告诉记者,今年春季日照时间长,生长较慢的茶树有足够的时间进行光合作用,茶叶的芳香物质累积饱和。

    另外,去年冬季气温偏低,导致茶叶生长缓慢,使茶叶变得肥厚,所含有机物增多。但是,同样因为天气寒冷,今年崂山茶的产量较常年有所下降。多方面的原因,造成今年崂山茶的价格较去年明显升高。

    现在价格最实惠

    “去年鲜叶最便宜的时候一斤10元左右,而今年在12元到15元之间,成本明显增加。”崂山区农林局的相关负责人介绍,现在崂山春茶的上市量已经达到顶峰,而价格也进入了最实惠的阶段。现在,一斤正宗的崂山绿茶,无论是大棚茶还是大田茶,价格最低在300元左右,比去年同期高出15%左右。

    大约6月中旬前后,崂山春茶鲜叶的采摘将基本结束,上市量也将随之减少,价格有再次上升的可能。喜欢喝崂山绿茶的市民,现在是买茶的好时机。

    大棚茶大田茶各有特色

    与大棚茶相比,大田茶最大的特点就是耐冲泡,香味浓郁,口感较重。外观上因受到风吹日晒,叶片颜色较杂,稍微偏黄,不如大棚茶纯净,但叶片较厚。虽有细微差别,但普通市民仍难辨别真假,想买正宗崂山茶的市民可直接到崂山区王哥庄的各茶厂购买。(许芳 朱晨兵 摄影报道)


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