内蒙小伙青岛做美食 烤肉串出浓郁草原风

    烤肉，串出浓郁草原风

    嘹亮、悠长、富有节奏感的蒙古音乐曲调，配上香气逼人的烤肉串，自然吸引游客驻足观看。101大道北端的内蒙古草原烤肉小摊，主要销售烤羊肉串、烤羊排、烤鹿肉、烤羊腿、烤全羊等小吃。摊位主人是三个蒙古族小伙，他们身穿典型的蒙古族民族服装，随着高亢悠扬的民族音乐翩翩起舞，把浓郁的内蒙古草原气息带到了狂欢的啤酒城内，现场向人们传递着他们内心的激情与欢乐

    来自呼伦贝尔草原的羊肉串、肥牛串、鹿肉串、骆驼肉串和牦牛烤肉也无一不散发着草原韵味。据了解，这些烤肉原料都是啤酒节开节之际从呼伦贝尔运到青岛，保鲜措施很好地保留了肉质的鲜美，为了给游客以强烈的视觉冲击，一个摊位外侧还挂上了两个完整的牦牛头骨，引得人们纷纷驻足。（王瑜）