摊位充满民族风情 走进啤酒城感受民族风

    走进啤酒城感受民族风 从特色烤肉到草编工艺品 充满民族风情的摊位给游客带来体验民俗文化的机会

    伴随着悠扬的蒙古音乐，配上香气逼人的烤肉串，啤酒城101大道北端的内蒙古草原烤肉小摊吸引了游客驻足观看。身穿民族服装的3个蒙古族小伙随着高亢悠扬的民族音乐“翩翩起舞”，舞蹈结束后还向记者展示他们销售的五大小吃。据店主介绍，内蒙古烤肉原料都是从呼伦贝尔运到青岛的，路上周全的保鲜措施很好地保留了肉质的鲜美，带给游客原汁原味的草原特色烤肉。除原料新鲜，内蒙古烤肉的另一大特色就是烤肉的品种多样，来自呼伦贝尔草原的羊肉大串、肥牛大串、鹿肉大串、骆驼肉大串和牦牛烤肉，保证岛城市民感受来自草原人们的问候。

    在啤酒城

    “这些都是专门从南方进来的一种竹子，编一个小的一般几分钟就可以了，大的得20多分钟。”记者看到，摊位上摆满青绿色的小蛇、各种昆虫等等，形态逼真。这些竹编工艺品价格低廉，做工精细，吸引了不少游客的目光。

    “俺家的肉是现烤的，不像其它的肉夹馍提前把肉准备好，卖的时候只是把肉剁碎填进去。我们的是把芝麻、孜然等各种香料搅在一起再放进肉中，所以口味独特。”啤酒城内土耳其烤肉夹馍摊位的主人介绍自己家的肉夹馍口味独特，这次特意从东北赶来参节。（于顺 于波 杨媛媛）