樱桃带火农家宴 菜色推荐让你吃个够

    青山绿水红樱桃，返璞归真农家乐 。这样的乐趣在北宅、在 峪，处处可见：晶莹剔透的红樱桃等你摘，味美好吃的农家宴等你尝，一举两得 ，还等什么呢？赶紧出发吧。

    ●北宅樱桃甜，农家宴香

    北宅的樱桃主要有两种：一种是当地樱桃，俗称中国樱桃；另一种是西洋樱桃。现在进入成熟期的主要是第一种。而且第14届青岛北宅樱桃节也将于5月15日至5月31日举行。品尝樱桃之甜，体会采摘乐趣的同时

    推荐一：又一村农家宴

    “又一村”，不光名字听起来有种别有洞天的感觉，那菜品，那就餐环境也会让你有同感。饭店坐落在美丽的北一水附近的山坡上，对面是青山绿树，后面是樱桃园。可以推荐的菜品也很多：干炸蜂蛹，色泽黄亮，松脆鲜香；清炖山公鸡，汤浓肉嫩，鲜美滋补；凉拌蚂蚱菜，清新爽口；干炸蝎子，则充满野趣；主食中的槐花大包子，地瓜面的皮，槐花肉的馅，蕴含着浓郁的农家情趣；用玉米渣、高粱渣等混合做成的窝窝头也让来者直叫好。

    推荐二：华楼山建萍农家宴

    位于北宅的华楼山建萍农家宴也聚集了众多让来者食指大动的农家菜品。荤菜有山蘑菇炖土鸡、油泼鲤鱼、槐花蛤蜊肉饼、野兔烧土豆、辣炒斑鸠、炸金蝉、炸蝎子，各个都是绿色食品；素菜有凉拌崂山参、拳头菜以及主食中的地瓜面大包子、野菜水饺等等，想吃什么，您可随意挑选。人均花费四五十元就能吃得很好。

    推荐三：泉林居

    泉林居也是北宅一家不错的农家宴。这里比较值得推荐的菜品是沙锅蒙山草鸡、油泼草鱼、酱猪脸。用店老板的话来讲是招牌菜、回头客菜。此外，这里的槐花饼、槐花包子、地瓜面包子、野菜水饺、凉拌蚂蚱菜都不错。

    其他推荐

    仰口宾馆：仰口宾馆地道的农家菜品更令人神往：炒崂山参、崂山菇炖鸡、海水豆腐、渔家三宝、农家焖杂鱼以及听名字就很喜庆的五谷丰登、名声在外的王哥庄大馒头都值得您品尝。

    山人之家农家宴：坐落于崂山北宅峪夼水库上方，在这里就餐可以一边品尝正宗地道的地瓜面野菜包子、山野菜、山鸡蛋、农家小公鸡、大锅炖草鱼等。

    ● 峪樱桃诱人，野菜飘香

    适宜的土壤，优良的水质，丰富的日照等得天独厚的自然资源，成就了 峪樱桃甜香的品质。五月下旬正是樱桃红透山林的时候，5月15日，樱桃山会也开始了。摘樱桃的同时，附近的山水景观以及农家宴也不容错过。下面就给您推荐几家。

    推荐一：幽谷山庄

    山庄老板有自己的樱桃园，种了大约2000棵樱桃。幽谷山庄比较有特点的是散养鸡。鸡是老板在山上散养的，无论清炖还是辣炒，味道都很好；老板还有自己的鱼塘，因此红烧鲤鱼的味道也错不了。

    推荐二：路氏疙瘩汤私家菜馆

    位于城阳区正阳路牡丹园对面的路氏疙瘩汤私家菜馆里的农家菜品，可是集中了农家宴和自家菜的精华，味道自然且与众不同：海蜇里子炖白菜，吃起来韧脆香甜，鲜美无比；红烧海水豆腐，也是色香味俱全。

    推荐三：世林农家宴

    世林农家宴最值得推荐的就是野菜系列，店里的野菜都采自深山，口感鲜美纯正，营养丰富。用野菜做成的菜品有肉炒老虎芽、紫花菜炒海鲜或者炒肉、炸崂山参、凉拌拳头菜和芥菜。12菜一汤的套餐，价格在350元左右。

    其他推荐

    樱桃园饭店：店面就位于峪，菜品也很丰富：炸蜂蛹、老虎芽炒肉、炒仙人腿、拌荠菜、槐花蛤蜊、山鸡炖山蘑菇、野菜包子，味道就是农家宴的那种家常菜的味道。

    超然农家宴：位于城阳区惜福镇超然村的超然农家宴，野味十足。有凉拌或者是热炒的蚂蚱菜、拳头菜、崂山参等。最大的野味是酱烧鹅。人均消费在四五十元左右。文/菜品图 [编辑: 王梓]