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岛城韩式料理店因韩国客人减少普遍遭遇“寒流”
 

青岛新闻网  2008-10-30 10:22:54  青岛早报

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 拖欠了房租、员工工资,土亭韩式料理店只好关门

    在拖欠房东租金、员工工资、供货商钱款的情况下,香港东路204号的土亭韩式料理店老板在本月24日突然消失,房东闻讯来关店门,30多名员工只能向劳动部门投诉。昨天上午,记者在香港东路204号看到,陆续有人来到这里讨账,崂山区法院也在店外的空调机上贴了封条。记者随后走访崂山区、城阳区多家韩式料理店发现,这些以韩国客人为主的料理店也在金融风暴中遭遇“寒流”,营业额比去年同期至少下降三成。

  料理店老板突然消失

  昨天上午10时,记者在香港东路204号找到了这家名为“土亭”的韩式料理店,从外面看上去,这家料理店上下两层、装修豪华。

  “我们是房东的员工,现在看着房子,怕人来抢东西。”料理店门口的两个小伙子称,料理店老板欠了他们老板200多万元的房租,他们一听说这家老板不见了,赶紧过来看住房子。

  就在记者采访的半个小时里,先后有三拨人到现场查看是否还有人在。他们都称这家店老板欠了他们钱。“我给这家店送洗洁净,员工给我打电话说老板跑了,他还欠我1万多元呢。”来要账的董先生告诉记者,这家老板除了房租外,还欠了供货商20万元的牛肉钱和几万元的猪肉钱,再就是30多万元的员工工资。

  最近几个月生意不好

  该店员工小陈告诉记者,他们店的老板姓郑,是东北人,20多名员工已经三个月没发工资了。10月24日那天,老板很反常,上午8点半就来了,到办公室拿了几包东西就开车离开了,然后就再没回来。“最近几个月生意一直很不好,客人越来越少,但我们都没想到他会跑。”小陈很无奈。

  记者从银行方面了解到,“土亭”最近一两个月刷POS机消费的金额,每天只有1000多元。“这么大的面积,这么高的租金,营业额这么少是支撑不了多久的。”银行工作人员说。在土亭料理店的空调室外机上,记者还看到了崂山区法院贴的封条。

  韩国客人回国

  少了消费主力

  记者随后在啤酒城附近的东家、南村街、土大力三家韩式料理店采访发现,这三家料理店的生意都有下降。“以前到晚上11点,店里都是来喝酒、聊天的韩国客人,现在到晚上8点半就几乎没人了。”土大力的李经理介绍,他们虽然生意还不错,但比以前确实下降不少,现在来吃饭的主要是本地人。“去年这时,光晚上9点后就能有1000多元的营业额,现在一周还不到300元。”李经理称,因为金融风暴波及韩国企业,不少在青的韩国人回国,所以韩式料理生意比较难做。

  在东家、南村街两家韩式料理店里,服务员也表示来店就餐的韩国客人的数量比几个月前有明显下降。“现在金融危机,哪家生意都这样。”

  200多家店营业额都下降

  城阳韩式料理一条街也在经受“寒流”

  城阳区作为韩式料理店最为集中的地方,拥有岛城惟一的韩式料理一条街,全区汇集了200余家大大小小的韩式料理店。他们的经营状况如何?昨天,记者赶到现场采访。

  安博士烤肉是一家韩国独资的连锁料理店,在城阳区韩式料理一条街中小有名气。“月初以来,我们每天的营业额平均要下降30%还多,比起其他店还算好的。”该店尹经理介绍,城阳区聚集了一千多家韩资企业,韩式料理店的客人都以在当地工作的韩国人为主,当地居民只是偶尔光顾。以前,有些韩国老客户一周能来三四次,近一个月来,一些主要客户一周只来一次,甚至有些客户因为回国干脆不来了。

  位于韩式料理一条街的多数料理店都存在艰难经营的问题,个别店面甚至一天接待的客人不足10人。谈起原因,尹经理说,现在韩币贬值,以前1万韩币能兑换70多元,现在只能兑换40多元。看到在中国消费没有了优势,加上不少韩资企业出现经营困难,一些韩国人选择了回国,这是造成顾客减少的主要原因。“我们许多原料都进口自韩国,成本在那里摆着,菜品降价的可能性不大。”尹经理说,周边的料理店都在勉强维持经营,他们公司也正在考虑出路。

  本版撰稿摄影 段海鹰 王涛

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