王永庆,他们家被虫子咬坏了不能吃的蔬菜叶子都不许丢,吃剩的饭菜也不丢；何寿川,女儿出嫁那天的酒席里,一只鲍鱼都没有,只有些蔬菜,普通的鸡鸭鱼；许文龙,四十公顷地不拿来盖厂房、盖别墅,拿来种菜……如果只知道他们这些抠门的事儿,你是很难把这些人和富甲一方的富豪联想在一起的。但他们确确实实是那些可以拿钱出来砸的大富翁,而现在,他们的钱和心思都砸在自家的菜园上。事实上,从日常生活到事业发展,一些台湾富豪已经和健康的有机食品密不可分,并带动了相关产业的推广。请看本刊综合报道。