| 营养搭配好 赢得老人赞
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老人们又给伙房员工送锦旗了! 今天中午,青岛福彩南山养老院负一楼餐厅内,赞许声声,其乐融融。 午餐时分。入住福彩南山长者休养中心的上百位老人们,有序地落座就餐。此时,就餐7号桌的袁超大叔、李棣王琦夫妇、张守军杨秀英夫妇、李惠贞大姨、金明禄大叔、黄宗文张秀英夫妇九位老人共同给南山养老院总务部领导及工作人员送来一面镶有“饮食讲科学,益寿又延年”的锦旗,并对伙房全体工作人员表示感谢。 福彩南山养老院一直非常重视老人的饮食营养搭配。集团总裁王增先亲自过问、审定每周食谱,亲临伙房检查指导工作,还砸上围裙和工作人员一起为老人包饺子。院领导和伙房人员也经常走到老人身边,征求老人意见,并每日准备花色品种多样,荤素搭配合理,营养均衡的餐食,供老人们选择自己喜爱的善食。 老人们称赞福彩养老院的就餐方式以自助形式进行,品种多样,可自由选择自己喜爱的餐食,这与国际都接轨。早餐:牛奶、豆浆、鸡蛋、各种稀粥,六种小凉菜;主食有花卷、馒头、包子、米饭、饺子、馄饨、面条、炉包、小酥饼应有尽有;还有新鲜的地瓜、芋头、玉米等时令农产品;午餐六菜一汤;晚餐四菜一汤。膳食部还为患病老人准备了特殊配餐,如低蛋白、高热量、低糖、低盐等饮食,对疾病治疗起到积极作用。老人的子女也交口称赞,在家里也难有这样丰盛的三餐。 美食可餐,再加上工作人员热情、热心、周到的服务,赢得了入住老人和家属们的一致赞扬和好评,这是老人及家属们对我们福彩养老工作给予的高度评价和肯定,更是对我们今后工作的鞭策和鼓励,我们的福彩养老工作将不辱使命,会越做越好,成为青岛市养老业永远的标杆。
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