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男童喜食松花蛋 查微量元素血铅高5倍
 

青岛新闻网  2008-06-30 15:01:31  半岛都市报

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11岁的男童林林,近半年来发现自己的脚趾甲盖面非常粗糙,上面布满了纹理,小朋友说他的指甲与众不同,像毛玻璃,近日来到海慈医疗集团皮肤科就诊,经医生追问病史了解到,林林非常喜欢吃爆米花、松花蛋及膨化类食品,经医生检查孩子的血铅是正常人的五倍,检查其他器官尚没有脏器损害的现象,医生指导孩子的家长及时为孩子纠正饮食习惯,养成良好的生活习惯,减少摄入爆米花、松花蛋及膨化类食品的摄入,多吃排毒的食物如海带、菌类、牛奶等食物,改善体内内环境,

据了解:铅对儿童神经行为影响的常见临床表现为注意力涣散、冲动任性、活泼过多。这是因为铅中毒可使大脑兴奋抑制功能紊乱;使大脑活动蛋白失活变性,致使某些脑细胞死亡,使相关功能活动停止;破坏血脑屏障,使血液中的水分和毒物过多进入脑组织,造成脑水肿;使神经发育不能同步化,破坏大脑网络结构,使整合、协调功能紊乱。一些坏习惯可导致铅吸收的增多,比如吮吸手指、啃咬玩具、不洗手就吃东西等等不良习惯,就会为铅毒大开方便之门。 

发现孩子血铅偏高,爸爸妈妈也不要乱了阵脚,食疗排铅较安全,其实,如果孩子的铅超标情况不是很严重,普通的食物治疗就可达到理想的效果。父母可有意让孩子多吃以下富含以下几种营养成分的食物,钙、微量元素、优质蛋白质、维生素C等。大蒜、胡萝卜、海带、绿豆、酸奶、奶茶、茶叶、乌梅、菠菜、卷心菜、生菜、柠檬、柿子、葡萄、香蕉、苹果、豆制品、土茯苓、金钱等食物或中药中,有的能与铅结合使铅毒性降低或变为无毒,有的能促进铅排出体外。

 
    
海慈医疗集团杨红主任给我们提供了几款排铅安神食谱:

胡萝卜牛奶:胡萝卜50,煮熟后取出压烂,调入牛奶200毫升中服食。

  金菇虾肉:金针菇100,煮熟去汤,虾皮50,温水略洗共瘦肉200。将上述三物共剁成泥,加调味品制成馅,包成饺子(或馄顿)煮食,可分数次食用。

  蒜泥海带粥:大米50,海带15,切碎,大蒜两瓣捣烂。大米、海带加适量水先煮,待成粥后再加入蒜泥和调味,稍煮片刻即成,可分数次食用。

  金梅饮:金钱草10,乌梅10,甘草10,煎汤主渣,约300毫升,分3次饮服。

  甘草绿豆汤:甘草10,绿豆50,煮汤,使绿豆酥烂。不加糖,喝汤及吃绿豆。

  金土鸡块汤:金钱草10,土茯苓6,用水煎汁至300毫升,去渣,加入鸡块150(头,爪勿用),煮汤加人调味品,吃汤及鸡块。

  上述食谱可交替服食,需持续较长时间有效,通常是12个月或更长。有铅中毒症状的孩子不妨一试。通讯员  谭华

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