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招商周刊:发现天幕 特色街的文化挖掘与演绎
 

青岛新闻网  2008-06-15 13:27:12  招商周刊

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    □ 本刊记者 刘成顺

    小时候,听八仙过海的故事,对蓬莱仙境充满想象;而前不久央视《乔家大院》的热播,让沉寂了几十年的乔家老宅,顿时门庭若市,或许,这就是文化的魅力。

    一直不曾想过,仙人手中的那把法力无边的芭蕉扇,是谁创意的,居然有这种神奇的力量,更想不到仙人所带来的思维启迪,会给整个世俗凡人注入如此多的科技、文化想象与探求;而乔家大院的故事,让人在感受晋商几百年沉浮历史
的同时,正是艺术精彩的演绎,让一个宁静的大院,变得如此人气鼎沸、财源翻滚。原来,文化并非高高在上,文化原本就是源于生活基本元素之中,这就是文化价值。

    有一个故事:古时,有些树种、植物生长出带有各种香气的叶子,聪明的中国人将其放进洗浴的水桶中,不仅让身体吸纳各种香味,而且还将健身养生中药也溶入其中,此法在中国的皇家贵族中悠悠传承上千年,却没有发展创新。到14世纪,法国人将各种香叶研成粉状,涂抹到身上,随后,精明的商人们又将其合理调配,逐步进行包装、调色、贴上标志,于是,各种世界著名香水品牌诞生。

    这是从普通叶子嬗变成品牌的例子,其实更是一种创意过程。

    从一种文化封闭到文化释放,从单纯的独自享用,到商业品牌的形成,一切似乎都能让人感悟到,只有经济与文化紧密地融合到一起,它才会产生巨大的魅力与价值。而品牌的形成,就是在文化的不断创新发展中盛开、绽放。

    天幕的构思与设计,让人在各种文化元素渲染中,不仅会感受到一种视觉上强烈的冲击力,而且正是这种文化的释放,天幕有了独特的看点、亮点、卖点;无疑,这就是一种竞争力,一种品牌优势,一种高附加值。当然,这种绝妙的创意,只有当您走进它、亲身感受它,一切都在不言之中了——

    前不久,天幕美食城在青岛市北区刚刚落成,就吸引了一些当地市民、一些外地游客、一些文化学者:“简直是太不可思议了!”在浏览了天幕那变幻莫测、奥妙无穷的创意之后,不禁令人叹为观止。如果天幕美食城给人的印象,用“奇妙无穷”一词来形容,可谓是入木三分。或许正是由于天幕美食城的横空出世,市北区九条特色街的文化挖掘与演绎,已经达到了“登峰造极”的程度。

    天幕:变幻莫测的穹庐

    其实,不到青岛天幕美食城,你很难想象,它究竟是一种怎样的视觉概念,一位北京文化学者说:“这里会让人联想到英国皇宫华丽的宫殿、罗马神奇的教堂;金碧辉煌的法国巴黎香榭丽舍大街,古典优雅的英国伦敦牛津街,似乎天幕都赋予了它某种文化符号,却又大相径庭。

    对此,青岛市工业设计协会会长、高级工艺美术师沈嘉荣说:“天幕原本是指人们在自然界的穹庐之下生活,笼罩大地的天空之下,牧童笙歌、游猎小舍,可此处却以人造天幕为天,由天变成幕,这种化自然景观为人文景观的反向思维创意,让人称奇、称道。”

    在北京的CBD,有新建起的一座商业楼群,名叫世贸天阶及其所拥有的天幕,自称亚洲第一、全球第二大规模电子梦幻天幕,对此,《时尚》杂志说,如果不算北京,在全球有天幕并每年靠其吸引数千万消费者的地方就只有拉斯维加斯了。也就是说,北京CBD新建的世贸天阶天幕,在全球是第二家。其实,北京的天幕只有7500平方米,且完全依靠电子投影,并无彩绘描述,而青岛的天幕达到8900平方米,由声光电与彩绘组合变化。对于这种孤陋寡闻的自我吹嘘,无意横加指责,反之,它恰恰佐证了青岛天幕从规模、多变的手段、艺术彩绘的独特魅力,堪称世界之最。

    倘若人们在天幕下漫步,室内顶部不仅会营造出蓝天白云、群星闪烁,而且还能变幻出“旭日东升、正午阳光、夕阳晚霞、午夜星辰”的时空效果,据说这种声光电技术手段,还会不时出现狂风暴雨、电闪雷鸣、观海听涛等大自然的神奇景观,而这种以多台高精投影仪投射在顶部的巨型天幕上,所出现的独特观赏性与音响效果完美组合,使观众不仅如临其境,而且人们会在如此白昼与黑夜交错之间,产生一种震撼、新奇的视觉享受。

    据称,这种时空的演绎才初见端倪,青岛市北区与北京电影学院的合作正紧锣密鼓、深度策划,届时由各种三维声像所带来的影片、特定场景、视觉表演等多种绝妙效果,让人无法猜测,更是无法想象。

    浓缩“万国建筑”的精华

    从天幕美食城的北侧入口走进美食城,举头仰望,是以西方神话为题材的油画艺术彩绘,一幅幅表现西方宗教神韵的经典人物故事,神情飘逸、构图精细。走过欧式门庭,头顶部上是一个硕大圆弧形拱顶,群星闪耀,浩繁无垠,给人一种巨大的时空感。在它的衬托下,映入眼帘的就是街中央的一处大型景观——浴女喷泉,这组人物雕塑,全部采用汉白玉为材料,美丽女子婀娜多姿,神态妩媚而又体态饱满,充分表现出西方女性的曲线美感,让人不禁浮想联翩。在它的左侧,是一棵自上而下生长的榕树景观,粗壮而又枝繁叶茂,形成垂挂“气根”,显得苍翠而又勃勃生机,给美食城注入了大自然的气息。其右侧是一座欧式城堡,那一个个黑暗的射孔,仿佛把人带进了悠久、古老的罗马时代,这是青岛著名旅游景点“花石楼”的复制品。

    建筑本身是一段凝固的历史,是一种文化的符号,而青岛本身就是“万国建筑”的缩影。

    市北的创意者们,却将这一凝固的历史,移花接木,信手拈来,复制进街。人们惊奇地发现,诸多浓缩青岛历史沧桑与沉浮的建筑精华,沿街的两侧,被巧妙地组合:胶澳总督府、亨利王子饭店、青岛市民大礼堂、胶澳帝国法院、花石楼等青岛最著名的历史建筑景观,沿街布局;一眼望去,这些形态各异的建筑群在各种灯光的衬托之下,显得更加风情万种,韵味无穷,构成一道独特而又经典的欧式建筑艺术风景线。如此想来,不论是食客还是游客们,在这欧式建筑群落之中,品味着中外名品美食佳酿,时刻感受视觉上的时空变幻,真可谓回味无穷、美不胜收。

    与美食街平行的寿光路,同样能够感受到美食文化所带来的艺术氛围,沿街建筑以美食为主题,海星、海螺、鱼儿等海滨城市的特产,随着流动的曲线图案,几乎全部跃上墙体。那入街岔路口处的标志性雕塑:“举箸”,似乎是告诉人们中华悠远的饮食文化,在此注入新鲜活力。

    沿着用红色沥青铺设的“迎宾地毯”,从西门而入,迎面就是总面积达800余平方米的水幕墙,其中400平方米的水幕台阶,构成晶莹剔透的帘幕,如此天幕、水幕交融一体,水流潺潺、光怪陆离,人若身临其间,似梦亦真,大有拂袖腾空之感,不禁感叹一声:“好一处世外桃源!”

    战略思维下的“中心开花”

    可谁想到,这里曾是青岛丝织厂与青岛印染厂厂区,只是一片机床的轰鸣声已经沉静了很久,承载着昔日的辉煌,在改革的潮汐中,逐渐退出市场竞争的舞台,沉寂的工厂将厂房租赁给几家印刷厂等。

    辽宁路80号原是青岛丝织厂的厂房,2005年,丝织厂因拖欠职工工资,被厂工会申请劳动争议仲裁。市劳动仲裁委员会作出调解书:青岛丝织厂为1936名职工支付拖欠工资、社会保险、医疗费等合计2200多万元。2006年6月7日,市北法院依法将青岛丝织厂位于辽宁路80号厂房拍卖,并已将产权过户给买受人。

    被拖欠职工的工资终于如数发放到职工手中,然而,人走楼空后,陈旧不堪的厂房将如何被重新使用,这块沉寂、荒芜之地,何以发挥最大价值?

    青岛市北区委书记王建祥显然烂熟于心,从经纬战略而言,此地绝对是区域商贸板块中连接东西的关键“接点”,若能赋予智慧地开发利用,必然遇水成龙,点石成金。

    此处与寿光路平行,毗邻台东商贸区、辽宁路两大商圈,与青岛啤酒(爱股,行情,资讯)街、文化街、婚纱街三大特色街相互通,如此说来,此地若中心开花,就会将两大商圈连接成一片,而形成互为拉动,满盘皆活的局面。

    可见,他的战略视角,是相当锐利而又独特。

    但是,从整体构想到细节设计,王建祥却显得异常缜密,考研与酝酿、合作与开发,一切在脑海中不断揣摩,反复论证。2007年3月,这块发展服务业和文化产业的绝佳之地,开始纳入市北区政府头号改造工程,并且负责基础设施配套建设,由山东海润投资集团作为投资主体,开始将这极具创意的宏伟构思付诸实施。

    整个天幕美食城共有7个入口,一期建设500多个车位,城内全街总长约460米,总建筑面积10万平方米,总营经面积为7万平方米。负责此项目的负责人对媒体说:“在整个建设过程中,几乎天天都能见到书记和区长在工地的身影,他们就是要现场解决难题,又把新的细节、亮点融入其中,由此可见,这项工程对他们而言,分量有多重啊!”

    “如果从整个市北商贸区域分析,就会不难作出一种判断,台东三路那鼎盛的人气,已经在啤酒街得到饱和般的囤积,而天幕正是它延伸的最佳接点;同时,来自辽宁路商圈与文化街西、北两个方向的商气、人气在向东、南流动过程中,天幕,无疑成为整个需求链当中最关键的环节,那么,以中外名品聚集天幕之下,将高端品牌店置身于浓郁的艺术文化氛围之中,成为一个亮点、接点,而对整个商贸区产生更大的辐射作用。”王建祥目光如炬、掷地有声。

    由此,这种高屋建瓴般的谋篇布局,运筹帷幄的独特视角,逆向思维的逻辑思维,层出不穷的创意举措,都会强烈感受到青岛市北区疾步如飞的创新、发展脚步。

    或许,谁也想不到,青岛的餐饮业一年零售额居然高达150亿元,去年同比增长20%以上,而这一数字占社会消费品比重13 %左右,整个餐饮业零售额比2002年翻了一番,这种连续五年的增幅,使它悄然登上青岛社会消费品“霸主”的宝座。

    显然,在吃面前毫不吝啬的青岛人,对典雅的内涵、文化的品位似乎有着更加“炽热”的热情,把握这一趋势,集聚国内和世界各地名店、名厨、名菜、名宴聚集于天幕之下,以独有的风情和文化环境宴请世界,实为独具匠心、顺势而动的思维和举措。

    正如王京文区长所说:“这里可谓是城中有街、街中有城,城街一体,衬托出青岛天幕美食城独有的商业魅力和艺术品位。以高端特色餐饮为主业,集旅游、演艺、休闲、酒吧、购物、住宿等多种功能于一体,是高品质综合性现代化商业城(爱股,行情,资讯)。美食城的顶部设有网球场等体育健身设施。目前5000平方米的演出场已与巴西著名演艺公司达成意向,已有400多家餐饮以及部分酒吧、咖啡吧等企业踊跃报名,我们将优中选优,着力打造国内一流,特色鲜明的高档次、高品质餐饮地带。”

    作为政府发言人的常务副区长马继世,对媒体激昂陈词:“这里将是一条充满时尚元素的特色餐饮街区,青岛天幕美食城将是一道‘世界大餐’, 观天幕美景、品世界美食,让消费者在同一区域内品尝到不同国家、不同地区、不同民族的特色美食,目前已经开始有选择的全面招商”。

    投资商眼中的“原始股”

    “可以说,投资天幕美食城,不存在任何风险。”这是山东海润投资集团郑山洪对媒体说出最自信的一句话。去年初,这家以纺织出口起家的外贸大型公司,却出人意料地快速介入到国内第三产业,显然事出有因。地球村的概念,让外贸企业在竞争更加激烈的情况下,他们开始寻找第二个经济支柱。而国内持续的拉动内需政策,服务业迅速崛起,恰逢市北区正在公开进行土地出让,海润迅速作出回应,成功摘牌。

    对于海润与市北区政府的合作,郑山洪颇为感触地说,“双方遇事经常是不谋而合,十分默契。”他认为,尽管海润是投资主体,但是市北区政府是名副其实的主角,其缘由是他们的这种前瞻性思维,干事创业的务实作风,令人折服更让人十分感动。

    天幕建设项目,目前仅海润投资达1.2亿,预计总投资将超过1.5个亿。对此,海润认为,所有论证的结果均表明,投资天幕不仅升值潜力巨大,且此地人气太旺。因此,目前思考更多的绝不是风险和招商问题,而是如何保持持久繁荣问题。显然,郑山洪关注的眼光很深远。

    “宛如有一片树林,如果全部种植松树,长势并不粗壮,但是若在其中配置一定比例的各种乔木,就会让整个树林枝繁叶茂。由此,天幕的结构布局将在中外名菜名店基础上,增加中外特色名小吃,增加文化、娱乐等综合项目。采取这种比例配置,整体结构才趋向合理,加之‘放水养鱼’的低租赁策略,整个招商十分顺利。”显然,这位生于浙江的郑老板,对于天幕的结构布局与经营已经胸有成竹。

    自信让人具有成功的基因,而决定成功的砝码则来自于智慧与耐力。

    笔者观点:天幕的创意与招商,使他从一开始就处于高起点上,在与郑山洪的谈话中,不难揣测出,持久的繁荣才是一种最大的期待,而这种期待恰恰是寻找核心定位的关键。于是,一个更加清晰的思路逐渐浮现在眼前,青岛天幕,不仅是一处刚刚浮出中国水面的 世界“采金”旺地,而且是一个创造美丽、描绘美丽的地方,如此说来,惟有演绎文化,不断丰富其文化内涵,才是引领天幕发展与繁荣的一条主线;才是天幕激情、活力的源泉;才是持久提高影响力,增加附加值的秘密武器。

    如此说来,天幕的文化概念,只是刚刚拉开他的帷幕而已。

    城中街的遐想

    不知从何时,我们总是习惯于探索一种模式:思维模式、经济模式、工作模式,甚至于行为模式,如此将一切的方式方法和思维意识产生了一种依赖、一种禁锢、一种很僵硬的东西。由此从一项工作,联想到一个区域、一个行业,到处都是条与块的思维禁区。笔者坦言,在市北区,你几乎找不到一种十分固定的模式,只有创新发展,尽管创新中有借鉴,也有规律,但是却拒绝墨守成规。

    在中国老城区中,拥挤而又狭窄的区域经济将如何创新发展?拂去历史的尘埃,青岛市北区宛如一个沉甸甸的包袱,在历史的长河中一扔就是70年,然而,谁曾料到,它在淡出人们视线后却用了4年时间,在中国特色经济的辞海中,赫然刻上了自己的名字。

    同样的拥挤与陈旧,同样的辖区街道,为什么包袱变成了财富,贫瘠变成滋养万物之地,由于商贸兴区战略,让中国老城区改造之旅,从此突破无所作为的禁区。或许正是由于青岛特色街的诞生,而从此改变了市北贫瘠、落后的命运,承载着新经济的到来。

    由此想到,天幕美食城不仅给人眼前一亮的感觉,而且能让人产生更多的思考。人类的智慧从远古至今,似乎是从没有放弃过对于各种文化的探求与思索。然而,随着时代的进步,文化概念,却往往被人狭隘地禁锢在“风花雪月”之中,这种 “纯文化”,似乎是文化与经济难以兼容,岂知,经济与高雅文化的融合性,已经成为推动整个时代,最具有鲜明的特征和经济现象。

    西南财经大学的刘诗白教授认为:在发达的市场经济条件下,文化因素合并于产品和服务创造,使消费者的需求得到更充分的满足,实现了融物质财富、科技财富与精神财富于一体的更高级的财富创造,文化资源成为促进国民财富增长的新杠杆。

    1999年10月的意大利佛罗伦萨会议上,世界银行提出:文化是经济发展的重要组成部分,文化也将是世界经济运作方式与条件的重要因素。这标志着经济与文化,在不断接近以后开始走向融合甚至重合,一种新的经济类型或者经济发展模式——“文化经济”诞生了。

    显然,经济与文化的融合术是一种创造性思维。

    由此,天幕美食城恰恰把建筑艺术、绘画艺术、雕塑艺术、电影表现艺术、美食艺术、街景艺术——融为一体,服务经济。可以说,让文化与经济两者巧妙融合、互为利用,必然成为一种高附加值的经济类型。毋庸置疑,一切美的印象、美的视觉、美的享受、甚至美的感觉,都是人们所追求的,如果能够以一种经济形式进行整体完美的表现,这就是价值,这就是创新的意义。

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