出口花生要采用统一编号 岛城企业建立食品安全机制：发现问题可以追溯到产地

       早报讯 对出口花生及制品全面实施批次标签管理制度，制定编号规范，对每个企业的每批次花生从田间地头收获到最终出口创汇，采用统一编号，一旦发现问题，可以从编号直接追溯到产地，昨日国家质检总局驻山东出入境检验检疫局工作组和青岛出入境检验检疫局一同到即墨、莱西检查出口食品农产品企业、召开出口花生企业座谈会时，要求企业建立完善食品安全机制。

       每批花生都建档案

       拥有千亩有机花生食品基地的青岛东生集团位于莱西市，生产的花生主要出口到欧洲和日本等地。工作人员告诉记者，食品基地实行种子、农药、肥料、管理、采收“五统一”标准化管理，每块地从下种到收获都有管理档案，这样做可以保证出现问题时能及时查到根源。该集团对花生使用有机肥和生物农药、用频谱式电子杀虫灯杀虫，确保周围没有任何污染，土壤、水源、空气全部符合标准。

       各批产品随时可验

       工作组还检查了位于即墨的青岛金华粮油食品集团股份有限公司和万福集团蔬菜基地。在金华集团，记者看到一个特殊的房间，里面摆放着各种包装、规格的花生制品，工作人员介绍，花生的保质期是六个月，这是近六个月企业生产的所有批次的产品，企业和相关监管部门随时可以检验已出口产品的质量。

       出口花生残留监控

       从今年10月起，青岛出入境检验检疫局举办出口食品农产品企业专项整治，截至昨日共检查90家出口花生加工企业，其中因为卫生不达标，29家企业限期整改，4家企业停产整顿，8家企业被注销出口注册登记。

       据青岛出入境检验检疫局工作人员介绍，该局编制实施出口花生残留监控计划，对各花生出口企业不定期抽查，如果在一定时间内每次抽查都合格，出口时就直接免予检验。

       （许芳 摄影报道）