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沙参麦冬泡茶有助缓解秋燥

青岛新闻网  2007-10-26 10:28:12 

 

       鼻咽嘴巴特别干

       沙参麦冬泡茶炖肉汤都不错

       除了肺气虚,还有的人会觉得一到秋天,鼻子、喉咙、嘴巴都特别干,还爱干咳,但每次都咳不出东西,或者只有一点点痰。仔细观察,还会发现手脚心比较热,两边颧骨也有点红,晚上爱出汗。严大夫说,这就是肺阴不足阴虚的症状。

       对于肺阴虚的人,严大夫说吃东西就要注意别吃太热的,“比如羊肉、狗肉、辛辣一类。要多吃一些能够滋阴、生津,缓解干渴的。”可以煮汤或者泡茶的东西很多,像沙参、麦冬,都可以泡茶喝,或者跟肉类一起炖汤。百合还可以和冰糖一起煮来吃。枇杷叶有止咳作用,可以泡茶;川贝可以让痰更好地咳出来;乌梅可以帮助生津,这些都是很好找的材料。条件好一些的,还可以用银耳、燕窝炖汤喝。

       滋阴润肺多吃水果

       喝榨梨汁或用梨炖冰糖效果最好

       除了一些常用中药,其实生活中食物的选择也能起到保养肺部的作用。严大夫说,秋季可以常吃性凉的东西。

       食物除了甜、酸、苦等味道,在中医上还有各自的性质。这个一是从本身性质来看,二是从人吃下去后的反应来看。

       一般来说,像味道偏甜的,水分少的,吃多了嗓子易生腻,甚至生痰的,就属于热性食物。像龙眼、荔枝、橘子、板栗,都是属于偏热的。其实,西瓜也是偏热的食物,但是由于水分很多,利尿就可以清热,所以热性被化解不少。

       而像秋季的香蕉、葡萄,石榴、荸荠,味道淡,润肠,有点涩,水分多,这些都是偏性凉的。特别值得一提的就是梨子,各种梨子无疑是这些性凉水果中,滋阴润肺效果最好的。可以生吃,也可以榨果汁添加蜂蜜,或者跟冰糖一起熬,效果会更好。

       常作为蔬菜的莲藕,更是能同时补肺气和滋阴。杭帮菜蜜汁糯米藕算是食疗的好方子。肥大的莲藕削皮,塞满浸泡过的糯米,用牙签封好切下来的藕节,竖着放在大锅里煮或者蒸,以防米跑出来。熟透晾凉,用线割成1厘米宽的段,将加了桂花的蜂蜜浇上蒸制,既好吃效果也会更好。

       立秋后锻炼不宜激烈

       适当休闲活动就好还可以多喝蜜水

       很多人都知道,适当锻炼不仅能提高抵抗力,还能帮助收肺养肺。但过度会损耗肺气。

       严大夫说,夏天太热,让不少说要锻炼、减肥的人都被空调驯服了,哪也不想动。一到立秋,如果想把前段没锻炼的时间补回来,或者想加大运动量减肥,就要注意了。

       严大夫说,如果此时运动量过大,每次都大汗淋漓,就会发散肺气,使津液不足。并且,如果是户外锻炼,晨风已逐渐凉爽,出了一身大汗,被风一吹,更容易感冒。

       严大夫提醒,最好每次锻炼都能使身上有发热感觉,稍微有汗就停止,还可以用爬山、散步、骑车这类休闲活动代替剧烈的运动,并且避免选择在马路边,毕竟秋高气爽,灰尘特别容易扬起来。运动完,可以吃些梨子之类的水果,喝点蜂蜜水,好保持喉咙跟肺部的湿润。

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