青岛新闻网 2007-04-13 10:19:03 搜狐
主料:鸡中翅 辅料:干辣椒、花椒、十三香、豆瓣、姜、葱、料酒等 做法: 1、 鸡中翅用料酒、姜、葱、盐研制30分钟 2、 油锅七成热时,下鸡中翅炸到皮紧就出锅 3、 将辅料下锅炒香,放入鸡中翅煨到入味,最后加少许醋、白糖。
辅料:干辣椒、花椒、十三香、豆瓣、姜、葱、料酒等
做法:
1、 鸡中翅用料酒、姜、葱、盐研制30分钟
3、 将辅料下锅炒香,放入鸡中翅煨到入味,最后加少许醋、白糖。
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