260多家肉品专卖店走俏岛城

　　本报讯 来自市经贸委的统计，目前我市各类肉品专卖店已达260多家，品牌肉品专卖店发展进入快车道，规范化检疫检验、冷链化配送销售、品牌化连锁经营、信息化管理的现代化流通经营方式初见端倪，肉品消费 安全得到进一步保障。

　　据了解，我市肉品专卖店市场份额逐步扩大，目前销售量已占全市销售量1/4左右。分割产品为消费者所认可，冷却分割肉已占25%的市场份额。熟肉制品专卖快速发展，以波尼亚、骨里香等为代表的单一熟肉制品专卖已发展60多家，金锣、龙大等生熟兼营的专卖店已达200多家。目前，县级市城区各类肉品专卖店已达100多家。（本报记者 何君）