本报记者 宋学春

　　８月２７日，历时１６天的第十六届青岛国际啤酒节闭幕。１６年来，青岛国际啤酒节每届都 有新特色，先后有１００多种世界各地的啤酒亮相，影响力日益提高。青岛啤酒节何以越办越有活力？

　　定位：青岛与世界干杯

　　“今年，我们提出要把青岛啤酒节打造成为世界一流的旅游品牌，参照系就是国际上参会规模最大的德国慕尼黑啤酒节。”青岛市副市长于冲介绍。青岛啤酒节从一开始就亮出了“青岛与世界干杯”的主题，即国际级的定位。

　　据介绍，慕尼黑啤酒节有１９５年发展历史，但只准许慕尼黑地区的啤酒厂商参加，而青岛啤酒节则面向全世界。于冲说，啤酒厂商是啤酒节的基础，没有厂商参与，啤酒办不不起来。青岛是国内最大的啤酒生产基地，啤酒节也已成为彰显青岛城市个性的盛大节日。今年的啤酒节吸引了美国、德国、丹麦、法国等９个国家的４５种啤酒品牌，世界啤酒１０强中的８强悉数到场。

　　今年４月，２００５年度中国会展（节事）产业年度评选颁奖盛典在南京举行。青岛国际啤酒节从全国６０００个参评节庆活动中脱颖而出，荣登“中国十大节庆”排行榜榜首，被誉为“以鲜明的主题诉求、浓郁的国际色彩和特有的狂欢气质，成为国内现代节庆活动的典范”。

　　“借２００８年奥运会帆船比赛在青岛举行之机，争取到２００８年，也就是第１８届啤酒节时，让世界啤酒１０强企业都来参加青岛啤酒节。”于冲对此充满信心。

　　方式：官办转为市场运作

　　近几年，青岛啤酒节逐渐采取市场手段。今年青岛啤酒节的门票销售工作，完全由一家票务公司经营，政府不再出钱办节，而且得出钱买票。

　　从明年开始，青岛啤酒节将完全走向市场，所有项目都将竞标。青岛探索“管办分离”的办节模式，与国际知名节庆活动的承办方式接轨。政府集中精力做好管理、协调、保障工作，为啤酒节营造交通、食品卫生等方面的良好环境，而啤酒节的开幕式、演出、嘉年华等各项活动，则由专业化的机构承担。

　　本届啤酒节开幕式就交给了省内一家电视台承办；饮酒大篷通过招标由专业公司搭建；文艺演出不再由官方出面邀请“大腕”，而是由电视台或专业演出公司操办，政府为节日提供的只是宏观指导和更加到位的服务。

　　参节企业经营水平的高低，直接影响到啤酒节的整体形象。今年，青岛设立了针对参节企业的管理考核机制和优胜劣汰机制，根据对参节企业表现的考核，逐步把专业化程度低、经营欠规范的企业淘汰出局。

　　青岛市崂山区委副书记、第十六届青岛国际啤酒节啤酒城指挥部总指挥邓云锋表示，青岛啤酒节之所以能办得如此红火，很大原因是市场化运作，实现了多赢的局面。政府提高了管理服务水平，中标企业赚到相应利润，参会企业也能更好地展示企业形象。

　　目标：市民狂欢节

　　本届啤酒节按照“三点一线、全市互动”的格局，同时在啤酒城、汇泉广场和啤酒街展开，一城、一街、一广场，各具特色，又“三点联动”。啤酒城里，啤酒街上，汇泉广场周边，每晚都是人山人海，青岛市民、国内外游客开怀畅饮，处处洋溢着欢乐。

　　青岛啤酒城位于崂山区，是啤酒节开幕式举办场地，仅８月２０日一天，进城游客２４万，饮酒６６吨，开节９天共有１７０万游客尽情狂欢，喝下５０５吨啤酒。城内的青啤宫和１３个品酒大篷中的青岛、威麦、维森、碧特博格、百威、纽卡索等４５个中外著名品牌啤酒，令人大饱眼福、口福。

　　“我们要为啤酒节创造良好环境，最大限度地让市民和游客愉快地参节，愉快地享受狂欢盛宴。”青岛市委常委、崂山区委书记李增勇说。

　　据有关部门统计，截至８月２０日，到青岛３个场地参与啤酒节的人数已经突破３００万，超过了今年“五一”七天１３８万余人到青岛旅游的客流量，预计到８月２７日结束时，参节人数将达到３８８万，而去年是３４０万。今年８月，青岛国际啤酒节与２００６青岛国际帆船赛同时进行，又有极地海洋世界等项目落户，青岛的城市魅力得到充分展现。 　

　　《华东新闻》 ( 2006-08-28 第01版 )