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鲜虾为啥这么咸 原是商贩加盐保鲜

青岛新闻网  2006-08-20 11:46:38 

 

    从市场上买的鲜立虾,回家煮熟吃时特别咸,简直无法吃!一些消费者近日向维权热线反映。工商部门经过调查,发现是商贩为了保鲜加入大量咸盐。

    台西工商所接到维权热线转去的投诉后,立即派出执法人员到消费者反映的市场进行调查,了解到这些立虾来自胶南,因为近日气温比
较高,商贩为保持立虾的鲜度,在立虾中放入大量咸盐。

    工商执法人员提醒消费者,买到这种虾后,食用前放入凉水中浸泡一夜,同时放入几棵白菜叶,即可去除盐分。(格宁吉杰会员)

    

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