| 早报讯家住宁夏路的李女士最近只买标明无公害的绿色食品,并将辣椒酱、豆瓣酱、豆腐乳等颜色发红的食品统统从冰箱里清除掉。昨日,记者在采访时了解到,由于受“苏丹红”的影响,不少消费者爱“绿”忌“红”。 昨日,记者走访了岛城部分超市了解到,许多市民现在对颜色发
红的辣椒酱、豆瓣酱、豆腐乳等“敬而远之”,像腊牛肉、卤鸡之类需要添加色素的食品销量也大减。而在一家大型超市的蔬菜柜台前,选购标明无公害绿色蔬菜的顾客络绎不绝,鲜嫩的黄瓜、娃娃菜,富含维生素的菌类都很受青睐。 正在选购的王先生告诉记者,虽然被检测出含有“苏丹红”的食品只是极少数,但她现在只要看见“红色”的食品心里就会有一种“障碍”,觉得还是少吃一些为好。(本报记者)
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