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早报讯
今天上午10时，一年一度的“青岛海云庵糖球会”在四方海云庵广场开幕。来自全国各地48个糖球摊位、上百个花色品种的糖球，将在这里粉墨登场，演绎一场色、香、味、形、意的较量，食客每样尝不上一个，保准就会甜倒牙、撑饱肚。来参加糖球会的特色小吃，则用尽煎炒烹炸的本事，捣鼓出酸甜苦辣的美滋味，让赶会人尽享天下美味。
昨天，记者先期为市民到糖球会打探了一番，虽然糖球会还没有开幕，各家各户都已经进入“临战”状态。高家糖球刚一试锅，熬糖锅飘出的香味就把四面八方的人们吸引过来。高家弟兄干脆甩开膀子大干了起来，“试锅”就卖出去10000多枝糖球。由于设备没有调试正常，只有几口锅熬糖，粘糖球的速度不快，摊子前面聚满了人，大有供不应求之势。“京津糖球”不光糖球讲究“老传统”，连售货员都穿着传统的唐装，背景音乐也是京腔京韵的糖葫芦歌。“老北京”糖球出尽新招，能粘上糖的水果，几乎在这里都串成了糖球。
糖球会今天正式开幕，伴着欢歌劲舞，香甜的糖葫芦和各色美味小吃都将正式端上来。朋友，你还不赶紧去瞧一瞧、尝一尝。
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