肉香三天汤香七日：尝“古街人家”巨罐煨汤

首页 | 社区 | 聊天 | 邮箱 | 建站 | 房产 | 影视 | 求职 | 游戏 | 教育 | 短信 | 直播 | 广告

首页 > 青岛新闻网 > 专题 > 市场类专题 > 2004激情圣诞 > 美食在圣诞 > 正文

滚动新闻

肉香三天汤香七日：尝“古街人家”巨罐煨汤


	青岛新闻网　 2004-12-06 04:27:40　青岛早报

页面功能【 】【大中小字】【】【打印】【关闭】

俗话说“肉香三天，汤香七日”，不过怎样把汤的香味做足做透，这可需要些技巧和功夫。昨日，记者在位于大尧一路和宁

夏路交界路口处的“古街人家”川菜店里见识到一种独特的民间瓦罐煨汤法。厨师在直径2尺半、一米多高的特制大陶罐底燃起熊熊炭火，然后把盛汤的小瓦罐放进大瓦罐内，托在大罐内壁上安放平稳，盖上铁板，慢慢烤煨。用这种方法煨汤，能使肉香最大限度地融入汤中，且不失鲜美。记者刘延青摄

页面功能【】【大中小字】【】【打印】【关闭】

【报业集团服务热线为您提供飞机订票、送票上门，电话：2871111】

发表评论

热点资讯

·欢乐的圣诞王国欢乐的阳光百货

·借鉴日系标准海信日立推行认证

·青岛市人民政府国资委公告

·现代MBA联考名师辅导班岛城面授

·营销总监\营销经理1月23日统考

·海尔变频冰箱高居最畅销榜首

·新国大管院中文EMBA热招

·加拿大读硕动态外国教授赴青面试

·中嘉校庆周　万元大奖等你拿

言语传情

主题短信

·订阅　诚实基金短线选股

·订阅　诚实基金中线选股

·订阅　专家操盘

·订阅　股市信息

·你是我心中的太阳，可..

·我愿在星空下等待，等..

·人活着真累，站着直想..

·朋友，久未联络，一切..

·观念决定方向，思路决..

·我心中的女神：对不起..

相关链接：

下一篇：


	"五放心"大包敞开肚皮吃台东大包店足量供应

青岛民康皮肤病研究所权威医院，健康的保证	无限商机，网上贸易！最全面的产品供求信息	“傻瓜化”大头贴软件可自己拍也可开店经营	奥岚雪穴位香熏面贴膜美白抗皱、祛斑、补水
儿童多动症的自我康复纯中药儿童动聪静胶囊	专收各种旧电脑及配件好坏均可欢迎来电联系	多用智能防盗报警系统一年包换、三年保修！	超低价销售各品牌手机三星、MOTO等名牌手机

站内检索

　

新闻网简介　会员注册　广告服务　帮助信息　版权声明　鲁ICP证 000149

青岛新闻网读者留言板值班电话:86-532-2933059,8673059 传真:(0532)2967606

　