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自制Pizza
青岛新闻网  2004-02-16 09:48:15 
 

  我们一家三口都爱吃Pizza,早餐灵机一动自己做个简易Pizza尝尝,看看是否受欢迎。

  材料:(3人份)

  切片面包 3片

  青椒 半个(大个的,小的就要1个)

  新鲜香菇 3朵

  培根肉 3片

  番茄 半个

  乳酪 3片

  做法:

  1. 青椒洗净,切细丝。香菇洗净,切薄片。番茄洗净,切小丁。培根肉切成小块。

  2. 平底锅烧热,不放油,放入培根肉翻炒,炒出油,加入青椒丝,蘑菇片继续炒。待蘑菇片变软,培根金黄,盛出。

  3. 把锅擦干,放入1片面包,烤成2面金黄,取出放在盘上。在面包片上摆上1/3炒好的材料,撒上番茄丁,然后再盖上1片乳酪,放入微波炉,高火20秒,乳酪就成半融化状态了。

  4. 大功告成。吃的时候注意别烫着。

  

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