A 秘密武器：维生素 A 和 β－胡萝卜素。研究表明，富含这两种元素的食物可以大大减少患乳腺癌的几率。原因在于β－胡萝卜素，在人的身体中被转变为维生素 A，可以阻止乳房细胞的过快分解和病变。

       食物处方：白薯、胡萝卜、哈密瓜和所有的绿叶蔬菜。

       每日配量：每日3~6毫克β－胡萝卜素。

       特别推荐：干的或新鲜的迷迭香。一茶匙的迷迭香能够产生出对抗癌变物质生成的生化酶。

    B 秘密武器：钙。钙被认为是对抗结肠癌的有力武器，它可以阻止胆汁和脂肪酸的结合，从而避免了结肠细胞的迅速分解，要知道这可是结肠癌的最直接诱因。

       食物处方：低脂的乳制品、绿叶蔬菜、听装的鲑鱼罐头。

       每日配量：每日保证1000毫克钙质的摄入。如酸奶（每杯中含350毫克钙元素）、橙汁或是葡萄汁。

       特别推荐：植物纤维。每天摄入20－30克的植物纤维，对结肠癌高危人群（已经被查出有息肉生成的患者）更为有效。

    C 秘密武器：碳水化合物在体内被转化成葡萄糖后会为细胞补充能量。将碳水化合物和蛋白质、脂肪融合在一起，可以使血糖保持相对稳定，从而减少疲劳感的入侵。

       食物处方：富含碳水化合物、蛋白质和脂肪的食物。

       每日配量：碳水化合物＋蛋白质＋脂肪的和量。比如：早餐的时候，脱脂牛奶配上全麦麦片，或者是涂上花生酱的面包；午饭时间，1个火腿三明治加1只苹果。

       特别推荐：全麦食品，如黑米中就含有丰富的纤维素。云龙