12天卖出汉堡32万个！这场活动给青岛文旅带来什么启示？

【青岛新闻网原创】

（记者 宋波鸿）

8月5日，为期12天的HOCH汉堡节全国巡展青岛站在奥帆中心圆满落幕。据统计，此次汉堡节共吸引客流超百万人次，售出汉堡约32万个，成为这个夏天青岛文旅市场的一大亮点。这场美食盛会不仅满足了市民和游客的味蕾，更为青岛文旅产业发展带来了诸多启示。

地标场地新场景 激发消费活力

在汉堡节首日，记者来到活动现场发现，前来消费的人群以年轻人为主。他们或是三两好友结伴而行，或是情侣甜蜜约会，在各个摊位前排队、品尝、拍照，尽情享受美食带来的快乐。而本次活动的地点——青岛奥帆中心，青岛地标场地“长出”新场景，源源不断地激发本地消费活力。

汉堡节上，来自全国22个城市的近40家品牌带来了50余种特色汉堡，从传统的美式牛肉汉堡到融合各地特色食材的创新口味，如内蒙古羊肉堡、云南菌菇堡、青岛海胆堡等，满足了年轻人多样化的口味需求。主办方瞄准年轻客群，将汉堡节打造成一场集美食、潮流、社交于一体的文化盛宴，契合了年轻人追求新奇、注重体验、乐于分享的消费特点。

同时，现场还设置了创意市集、音乐表演、互动游戏等环节，为消费者营造了丰富多元的消费场景。这种精准定位年轻客群的营销策略，有效激发了年轻人的消费活力。

海景与美食融合 丰富旅游体验

对于一座旅游城市而言，美食是重要的旅游吸引物之一。汉堡节的成功举办，让人们看到了美食与文旅融合发展的无限潜力。在奥帆中心这个青岛地标性景区举办汉堡节，将美食与海景、帆船等元素相结合，为游客带来了独特的旅游体验。

在活动现场，消费者一边品尝着美味的汉堡，一边欣赏着奥帆中心的壮丽海景，感受着海风的吹拂，惬意十足。不少外地游客表示，在享受美食的同时，还能领略青岛的城市魅力，这样的体验让他们对青岛留下了深刻的印象。

无敌海景搭配美食，让景观又多了新滋味。业内人士表示，青岛文旅产业或将持续挖掘、整合美食资源，将美食与景区、文化活动等相结合，打造更多具有青岛特色的美食文旅产品，丰富游客的旅游体验，提升城市旅游的吸引力和竞争力。

创新营销模式 提升城市知名度

在社交媒体时代，创新营销模式对于提升城市知名度和美誉度至关重要。活动期间，“汉堡节青岛站”话题在各大社交媒体平台上热度飙升，众多消费者通过小红书、抖音、微博等平台分享自己在汉堡节的美食体验、打卡照片和视频，形成了强大的传播效应。

这种线上线下相结合的创新营销模式，不仅让汉堡节成为青岛文旅市场的热点话题，也让更多人了解到青岛这座充满活力和魅力的城市。借鉴汉堡节的营销经验，充分利用社交媒体平台，创新营销手段，加大城市旅游宣传推广力度，提升青岛在国内外旅游市场的知名度和影响力。

此外，在汉堡节上，可以看到了众多来自全国各地的优秀汉堡品牌，它们以独特的口味和创意吸引了大量消费者。与此同时，青岛本土的汉堡品牌如3Q汉堡等也表现出色，不仅推出了具有青岛特色的海胆汉堡等新品，还凭借优质的产品和服务赢得了消费者的认可。