抗癌13年，61岁“包子姐”5年包出3万个包子送老人

每周二上午

李沧区正定四路的一间厨房里

都会出现一个忙碌的身影

她带着一群志愿者们揉面、调馅

为来这处公益助老食堂就餐的老人们

精心制作包子

很多人不知道

这位被大家亲切地称作“包子姐”的热心人李倩

13年前曾经罹患癌症

在亲情的包围下

李倩不仅挺了过来

还把爱传递给了更多人——

5年来

李倩亲手包了3万多个包子

端上助老食堂的餐桌

7月11日

记者来到正定四路

听61岁的李倩讲述她的故事

2010年夏天，李倩的女儿大学毕业，一家人到天津旅游。

当时，李倩有个朋友在天津当医生。大家见面时，李倩提起，胸口有个小肿块。行医多年的朋友很敏感，当场催促李倩，抓紧去医院做个检查。

李倩立刻在天津一家医院做了检查，结果出来了：乳腺癌。这个消息犹如晴天霹雳，让李倩旅游的好心情烟消云散。当天晚上，李倩回到了青岛。她一开始想不通，自己怎么会得这种病？“自己都没想到，三天能瘦了十多斤。”李倩感叹。

在家人和朋友的鼓励和安慰下，当时48岁的李倩想通了，必须勇敢地面对这一切：她接受了放疗和化疗。她到现在也没有忘记，在化疗的第十六天，原本留着一头长发的她开始大把脱发，不得不将头发剪去。

“那种感觉，非常难受。”李倩感叹，在经历了共计40多次的化疗和放疗，接受了手术之后，李倩咬着牙挺了过来。可就在自己身体慢慢恢复时，一直陪在自己身边的丈夫也病了。

女儿大学毕业了，也找到工作了，原本憧憬的晚年生活，却接连遭遇考验。看到妈妈难过，李倩的女儿辞去了在北京的工作，回到了青岛——在女儿眼里，任何事都不如陪在父母身边、一家人互相照顾重要。

这份弥足珍贵的亲情，得到了命运的眷顾：李倩和丈夫的身体日渐好了起来，女儿在青岛也开始了新的事业。就在这个时候，李倩觉得，要做点更加有意义的事情。

患病康复期间，李倩加入了抗癌协会，在这里她积极参加各项病友活动，大家互相鼓励，祝福彼此早日走出病痛阴霾。随着身体的恢复，李倩有了新的想法——把阳光和健康带给更多人，特别是老年人。一个偶然的机会，李倩发现青岛有一群服务他人、尊老敬老的热心志愿者，有做包子手艺的李倩，毅然加入了志愿者队伍。

2018年，李倩到淮阳路上的一家公益助老食堂做志愿者。面和得好，馅儿也调得好，李倩做的包子广受好评。2021年春，李倩应邀到李沧区正定四路的“一念日善堂”下厨。从那时候开始，每个星期二的早晨8时，担任轮值店长的李倩会领着志愿者们穿戴整齐，进入厨房开始忙活。

7月11日，记者在“一念日善堂”的厨房里看见，在一口直径1米多的大锅里，萝卜、豆腐、洋葱、粉条、腌过的茄子被切成丁，与炒鸡蛋、香菇酱、香油和在一起，在李倩的精心调制下，很快成了飘着香气的包子馅儿。随后，李倩和志愿者们将馅包在面皮里，制作成包子，放置在托盘上推进蒸笼。

“能看见老人们吃得香，我心里很高兴。”李倩告诉记者，当志愿者5年来，她为老人们包了3万多个香气扑鼻的包子。

在李倩的生活里，包子不只是食物，而是承载了一份亲情。

李倩刚记事那时候，姥姥经常在家做包子。夹杂着肉馅香的白面香，让不到10岁的李倩记在心里。念了中学以后，李倩提出想学做包子，姥姥欣然同意：毫无保留地把和面、调馅、包包子的做法教给了她。

“那时候，姥姥怕我长大了不好看，为了我以后能尽快找个好婆家，这才教会了我包包子。”想起小时候，李倩脸上露出了一丝笑容。长大以后，李倩成了包包子的主力：她包的包子很快成了家庭聚餐的“保留节目”。

长大以后，李倩和两个弟弟分别组成了自己的家庭。尽管如此，两个弟弟一直没有忘记姐姐做的包子的味道。小弟妹开了个驾校，李倩知道小弟弟喜欢吃包子，经常去驾校的食堂包好包子，让小弟妹捎回家……

老吾老，以及人之老

如今

李倩的姥姥、父母已经去世

但她没有忘记他们吃包子的样子

正因为如此

李倩每次在食堂当志愿者

都会一次包上几百个包子：

她要用包子让老人们都体会到

一直有人在惦记他们的幸福

来源丨观海新闻/青岛晚报 首席记者 刘卓毅 实习生 崔闻芳