节前青岛各大渔港码头、市场热闹非凡 梭子蟹畅销

国庆日益临近，岛城各大渔港码头、海鲜市场都很热闹，眼下正是螃蟹最肥美的季节，梭子蟹也成为市民争相选购的畅销海货。

早上六点，出海归来的渔船一靠岸，沙子口国家中心渔港码头就变得热闹起来。记者注意到，渔船上的海产品以螃蟹和杂鱼为主，渔民刚把它们搬上码头，就被采购商和市民围了个水泄不通。

梭子蟹、蛎虾、比管、刀鱼、虾虎，本地海货琳琅满目。为了尝鲜，不少市民都特意赶到码头来选购。

得益于伏季休渔政策，近几年，黄渤海区域的蟹苗得到了较好保护，最近六年来，梭子蟹的产量连年增加。

挑货、称重、付款，大家争分夺秒，配合默契，为的是最大限度地保持海货的新鲜度。很快，这些刚捕捞上岸的海鲜就被经销商发往了市内各大市场。上午10点，在位于辽阳西路与劲松四路附近的一家海鲜市场记者看到，销售梭子蟹的摊位占了一大半。

清蒸、油炸、辣炒……这个季节的螃蟹怎么吃都美味。青岛人吃螃蟹讲究“顶盖肥”，如何挑选既肥美又新鲜的本地螃蟹，可是一门学问，不少人都有独家“妙招”。

除了热销的螃蟹外，开海后各类海鲜的的价格都适中，贝类中除了小海螺价格小幅下跌外，其他基本趋于平稳。